標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……8 e o/ D/ m5 C5 W. M
' e V% o5 U" Q# m# Z% X8 P2 j7 H; P' x甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：
B+ K/ x& N+ `8 i, Y0 q( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 u" U2 C! V8 k# U, v
①保護心血管
2 k! h( h# F* o U公仔箱論壇高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。公仔箱論壇! P( O G1 F3 n- u" {" N( X: Q
4 i& k- |- i9 Q' K" e2 ~; D( |②預防骨質疏鬆
' ?5 Y& F7 i2 b5 W: b2 j+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M/ u( K1 }+ i, P- V( ^
* v# w, M6 `( e. a; A& I+ F/ R% I③改善腸胃問題
, {+ v$ V7 T1 C5.39.217.76含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。
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* x5 x$ e+ N9 g& T6 qtvb now,tvbnow,bttvb④ 抗老、美白
0 I+ z# Z5 w4 }& e) x公仔箱論壇富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。: H4 }! e0 l1 c# s) s. J) @* L$ t" Q3 X% c
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⑤ 調節血糖公仔箱論壇) v* C' ^6 I" y$ [; v: {
高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。
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⑥幫助消化、改善便秘3 b: _" d4 \7 E
富含大量的膳食纖維，能促進排便。) g+ p& w- R q
3 O1 l: x5 M" f, k⑦抗癌
( f- | N. L* X* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。& q' F" Y7 ?# f) H; l+ C6 P I
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% w6 Q: L' H' R3 l3 i$ e% a5 B! ~甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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! \5 X7 r3 H+ u3 f$ m. Q; k5 g挑選高麗菜好訣竅
" X# k- y3 C4 |1 P% E. t" p! Q" x1. 外側葉片較厚、翹起。
3 W! ~: J% P9 [* q" [5.39.217.762. 綠葉越完整的越新鮮。公仔箱論壇% P! P! n ]& x! t# F) i* l
* e1 O& \& w# j* M) u' v& \3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。
1 X/ i" L/ @7 }" J4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; r8 y- S( _' G6 Z8 ?5 D- t
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食用禁忌4 n( y1 r6 s" j C
1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。
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9 a7 P6 t o: d0 u公仔箱論壇2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己* F- M# S, i, f# A. Y# K
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
: Z$ _0 u! H B; w好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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