標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……5.39.217.766 d. x6 G+ N0 z. V5 b
: u5 h7 Y6 |0 S/ j9 \9 h0 Gtvb now,tvbnow,bttvb甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：公仔箱論壇8 e3 M1 s$ S- B8 F
1 Q( G( s; @8 W) f1 A' i [5.39.217.76①保護心血管+ O8 _1 m$ ]2 G
高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。
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, F- R+ C" x/ c; [5.39.217.76②預防骨質疏鬆( u7 x6 |- Q" `) ~
高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。
! I+ [# S @7 L7 n; Y" w# Q; Y) d6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y$ @- x6 N. k i% ]
③改善腸胃問題
1 f2 Y4 K" C7 @& k# H5.39.217.76含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。公仔箱論壇# ]: x" v3 O/ y
# \4 N0 r# [6 k' _( ?5 L$ Otvb now,tvbnow,bttvb④ 抗老、美白
2 f( w3 c6 e7 h- E. N9 }$ H公仔箱論壇富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。# w2 F! A" L/ K8 Q
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⑤ 調節血糖
, m3 q' A2 U# ?7 U5.39.217.76高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。
( H3 u' Y- Y$ Y5.39.217.76
: N( C. S5 {; w+ e' h! @! o( E2 n5.39.217.76⑥幫助消化、改善便秘
o: j3 ~ f/ h3 k/ H% Atvb now,tvbnow,bttvb富含大量的膳食纖維，能促進排便。
: @* V7 j K/ q ^) f7 X0 g( s7 [公仔箱論壇" I V) y) N0 [1 `& b
⑦抗癌
( \% f( V& |1 k; _" S公仔箱論壇幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。* Y) [# p) G+ p1 T# c1 U
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
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挑選高麗菜好訣竅5.39.217.76# Z T$ k* e0 y- c2 [3 n$ m
1. 外側葉片較厚、翹起。5.39.217.766 m' b7 Y0 t% q
2. 綠葉越完整的越新鮮。
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5 r" x- l3 L8 U' M; p; X8 S公仔箱論壇3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。公仔箱論壇! G: N0 S) e* i# r
5.39.217.76/ n' ~+ `6 }! L$ C, N
' s4 x9 W) i- g3 G8 a( @/ l3 M" N( ctvb now,tvbnow,bttvb食用禁忌' o, M$ Z' X. Y0 m, l3 n
1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。& l8 V7 y2 e# A/ |
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2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己, h& e% F) y. g, Z: V6 I; V
的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
, t: \" ~1 v7 n2 ]; S6 |$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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