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標題: [西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-12 05:10 AM     標題: 煙燻甜辣醬烤豬扒骨

5.39.217.761 J. M8 ]) T6 E
材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 k" [2 _2 G' R% `% m3 E: E2 I  ~
油.....少許
' z! W5 |8 Z/ D% f5 r1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙4 c2 D1 Y& Q5 b
蜜糖.....3湯匙5.39.217.76* z1 R: g& ?( @5 X$ h) f& }
海鹽.....1湯匙
. u, I- O& ?9 w- Q# c6 s0 F! _豉油.....2湯匙
, v8 l/ j/ F3 ]9 s" R# |2 v5.39.217.76黑椒碎.....1茶匙5.39.217.76- ~9 ?5 h& x- O& w* Z- t9 Z9 B
(o急)汁.....2湯匙
; v' m1 b3 r2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tabasco.....2湯匙
, ~3 A, W7 Q! H3 p+ x2 @( s3 Z' w! _5.39.217.76豬扒骨.....1排(3磅)
  B" [+ m* N* o! DWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
+ M; ^4 T# i( f7 B: \2 ?  utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 A3 _' N- N. r0 M

0 |  Q* R! L' P7 ]: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 S$ k* r; j. y) C! y0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。8 Q+ T; n4 G$ e; }. z

: ]# y' R  Q! I8 h) H, l& B公仔箱論壇2.以180℃預熱焗爐。4 t$ t* F5 n; X7 y# O) K

! y6 b" v0 r! b1 k+ r# S; Z  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。5.39.217.76: r6 m; k1 H+ A4 O

: o$ [& r3 |7 F4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ B. ^' Z$ z  x& G/ H9 ]; D7 h/ E# k
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。$ n8 p( V) u2 R! `
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