標題: [食肆地點] 中環粵式揚州炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-11 05:12 AM     標題: 中環粵式揚州炒飯

粵式揚州炒飯比揚幫揚州炒飯更早在香港出現，1933年開業的陸羽一直保留粵式揚州炒飯的傳統，炒飯有叉燒、蝦、葱花、雞蛋和飯，用自製叉燒，新鮮基圍蝦，炒飯時下豉油。為要各種材料都炒得均勻，用4斤重鑊加半斤鑊鏟，炒來的揚州炒飯滋味好吃。5.39.217.760 B* Y& w' g# p) V' t- c. R5 J- a

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地址: 中環士丹利街
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