標題: [中式食譜] 估你唔到素食煎餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-10 04:42 AM     標題: 估你唔到素食煎餅

〔材料〕
- ]# V; B( y: _) G. U5 z/ F薯絲.....半杯. }- F! G# q, s  Y4 h7 o2 x8 J
甘筍絲.....半杯4 t; R' M! v9 V2 L& z
洋葱絲.....半杯公仔箱論壇. n5 d0 n: a) ^/ e  k
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）tvb now,tvbnow,bttvb: g  `: d0 a9 S" o" W6 p9 P7 l
鹽.....1湯匙公仔箱論壇4 b, J$ b! a7 B1 Q3 R
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
0 Y% N8 G4 c6 Y; V! Wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許
2 Y% _0 K5 L4 c/ u( ^; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' \0 A# z9 I+ m( G' W
〔做法〕
7 p9 j9 D, d, P- g6 x4 F- Etvb now,tvbnow,bttvb1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘- W# }& u/ I" s! t3 I# U. x
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味5.39.217.76( c" h: E8 y3 ?! J
3）加入麵粉埋團tvb now,tvbnow,bttvb! u/ i9 {+ P0 M9 R
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃公仔箱論壇6 t+ N( g: e$ X& w% Q
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; f2 t4 i5 ^) B7 J4 Q- b公仔箱論壇〔懶人版〕
( F1 C: u: K  @0 Z7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）+ L2 a0 Y6 X$ X9 z; ]
豆渣.....半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- _1 l9 i0 b& x* R0 o
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）7 A! q" {! |$ X3 M  i* }0 j
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
# S* W( h; f% ?. c" O7 X栗粉.....2湯匙
" Q. [3 u- a) k8 J4 s, m2 ]2 f公仔箱論壇
. v- f& f/ C( r% S' r# Q6 ?公仔箱論壇〔做法〕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; A1 a" X) w. Z; w" \* z2 q2 I
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
9 R4 L/ S+ ^' a6 `2 `2 jtvb now,tvbnow,bttvb

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