標題:
[中式食譜]
估你唔到素食煎餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-10 04:42 AM
標題:
估你唔到素食煎餅
〔材料〕
: {7 D8 E( `3 K2 ^# f$ ~' U
薯絲.....半杯
: @! @' m; Y9 `8 q- u& |公仔箱論壇
甘筍絲.....半杯
6 V6 q" t" k6 w Q公仔箱論壇
洋葱絲.....半杯
8 @: g- I9 k' y6 }. C# u$ e
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: y9 ]" \& O. A1 ~- x( H
鹽.....1湯匙
1 I& \& i* ]% @$ w! H2 s5 M7 N( ~9 }5.39.217.76
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
公仔箱論壇4 \: {2 l8 [" `3 B0 z! _
黑椒.....少許
2 }/ t$ k" E5 N; y1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F9 f% f/ ]* K; ^: S* O1 D7 R6 z
〔做法〕
% r) p2 D6 D* a, b1 D# f
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
5.39.217.76- G3 O6 S- S: d& j0 ^
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
* ?) l9 H8 ^6 l1 Z, u' j: `tvb now,tvbnow,bttvb
3）加入麵粉埋團
公仔箱論壇5 J( u# s8 w. _$ d' s- W6 B L
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
/ K1 ], t0 _1 O, x: L$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f* D7 E( b+ P5.39.217.76
; Z$ U- V* a' \* q2 k5 ^' }
$ }7 Y3 i1 M x! V4 D7 ~
〔懶人版〕
tvb now,tvbnow,bttvb. k! A. [9 `8 }
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）
' d5 N$ k, g/ w4 h9 X" V& P
豆渣.....半杯
8 {; g$ Z& l3 D! n) U' D% p5 m+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
9 D4 T {0 V a1 z2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
v0 }0 L, h6 I7 o3 s6 n
栗粉.....2湯匙
7 _) L3 W5 Y- i" W' i
Y$ ^- f+ F! T; n2 c5.39.217.76
〔做法〕
3 W1 J5 Q1 J# U% s+ r
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! ]$ [+ Y. y7 j: [, ` r# X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
