標題: [西式食譜] 麻辣香腸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-10 04:39 AM     標題: 麻辣香腸

材料公仔箱論壇/ v- |' O; D4 T
蒜苗末.....適量
3 f$ d) @! s0 l! R( G- F烤熟香腸.....1條- Y. i" @7 H/ y; Z$ d7 b3 X2 J

0 C% F7 ~$ }: n' Q( L
  i; d* a5 c6 G適量
; H0 i! {, m( |醬料Atvb now,tvbnow,bttvb) q6 {$ I- x1 T: M# q% \
糖.....2大匙
4 E6 N. \# a) s& J水.....360㏄5.39.217.76" @+ Z+ z3 o: v, ?6 k
蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m  Q5 z$ U) J8 `# H1 Z0 R8 G) S
香油.....1大匙
) B% Z6 y) c6 Q雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇. u7 q  D. q+ W4 L' U
海山醬.....2大匙
8 H& w& }# h9 d8 a4 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
+ g4 u7 i( f7 _' H- c% E5.39.217.76醬油膏.....5大匙0 {8 d8 n8 Z# D: u+ `9 E% w
公仔箱論壇/ b' L3 l" ?2 Z- k, G1 V

; H; F: ~+ y0 w4 O" u) o材料B公仔箱論壇. C0 n0 R5 k/ Z  Z
花椒粉.....1/2小匙5.39.217.76: f: E5 G1 ]: a2 _
辣椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 _  `% h! w4 _8 C) C. {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U# I, v# C& }1 \3 I/ o* F
作法+ O( V+ R; T6 N( f9 M# @$ w6 v
1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。; B" {; T' p' J. i* e$ e
5.39.217.76$ E, x$ h9 g5 G" y, Q: y
2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。5.39.217.768 Z- d% l0 j& b

( w! g' x2 R# Q  d4 a6 Z" }1 M! M/ N4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。

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