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標題: [西式食譜] 芝士番茄炸薯片 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-9 04:43 AM     標題: 芝士番茄炸薯片

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材料:     ! G' y& t* B3 |' t9 Z
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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/ E* ?0 ~" G8 G0 b; V' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~4 b# @5 Q/ H: Y公仔箱論壇調味:     
3 L. K' O5 R' b  c7 g) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁適量、糖、鹽5 E+ B3 `3 _) b

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做法:     公仔箱論壇0 b8 x- u& v2 A8 z/ E4 p
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆,隔去多餘油分,風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 Z5 g8 ?! h) N- w; p
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2.洋蔥下油鑊炒番,加入番茄及茄汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I) g6 s$ j! @1 D! }$ d$ x

% \" V- t+ K9 j3 u  C/ c3.加入糖、鹽及芝士,熄火炒勻。3 J" ?$ p- n# J5 Q! {: v1 L. \. v
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4.上碟,即成。: M/ x6 g6 M' \5 h% E2 b
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$ N. s. |3 Y2 E/ n( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     9 S6 u; l3 z9 n
薯仔沖水後更爽身,吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分,風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。公仔箱論壇' P) U% u3 U# i3 k- J$ F5 p. c; u' Q

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