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標題: [西式食譜] 芝士番茄炸薯片 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-9 04:43 AM     標題: 芝士番茄炸薯片


+ Q) b7 J: d6 c/ a1 I% ]5.39.217.76材料:     
8 z- ]. s& P, K5.39.217.76薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片5.39.217.76, K( {( w5 E/ u) m# c2 n1 X
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調味:     5.39.217.76  Q- Z  y$ R* c1 q0 a9 L6 c- `% d* `
茄汁適量、糖、鹽
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. Z8 H$ Z: D* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T  o+ S5 p' \+ I做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [: \/ w4 i" u* _
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆,隔去多餘油分,風乾後上碟。
3 P/ w+ L2 N; H/ E3 R! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 c) o6 W+ U+ ^" w1 \3 @0 ^2 ^
2.洋蔥下油鑊炒番,加入番茄及茄汁炒勻。9 u8 ?9 R8 o+ y) p- ]% p

) T0 Z2 Q( g$ x' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入糖、鹽及芝士,熄火炒勻。
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( h# G% J( m; x, Q6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟,即成。' {0 _! U+ l: j1 ~
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Tips:     
% H/ B8 G  u& E  `- }薯仔沖水後更爽身,吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分,風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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