標題:
[西式食譜]
芝士番茄炸薯片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-9 04:43 AM
標題:
芝士番茄炸薯片
tvb now,tvbnow,bttvb" u8 V7 P, w7 `# i: Z- ~
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb' E& m `' g; p5 f4 W
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
' R$ \ Q( K: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v- H/ M. p9 ]; ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& O( L! f1 j+ W% \ E8 @2 {
調味:
- K$ X3 R3 L* Z7 p# A
茄汁適量、糖、鹽
tvb now,tvbnow,bttvb6 V( A, r2 E! S1 J
# F4 V! ~, c0 ]2 a
* x9 H- J3 {+ F# K3 `( B公仔箱論壇
做法:
% O8 C. j: k/ T. V& |& ctvb now,tvbnow,bttvb
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆,隔去多餘油分,風乾後上碟。
5 S( u) G9 G, ~' N+ y1 r
$ z; Z. @5 q2 A( L% u
2.洋蔥下油鑊炒番,加入番茄及茄汁炒勻。
$ P' S: h- U0 P. m6 y7 A
0 c0 Z ~- e. \% G" l F/ `- L5.39.217.76
3.加入糖、鹽及芝士,熄火炒勻。
6 ^# U: o8 |' M/ c2 O" d0 j
tvb now,tvbnow,bttvb6 P: w' u7 @8 {6 z* F$ B
4.上碟,即成。
6 }% C4 T$ t2 ^8 x& l4 d& f0 D; y5.39.217.76
5.39.217.76' p* j% _0 u5 Z3 f3 o6 H, V" {
/ C. k, z8 J+ `: ^8 u
Tips:
tvb now,tvbnow,bttvb% _3 ?3 p( q- r/ T
薯仔沖水後更爽身,吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分,風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
& A2 v3 B$ t$ S l# _公仔箱論壇
公仔箱論壇* F5 w% k0 N( C0 q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0