Board logo

標題: [中式食譜] 蟲草花炒沙巴龍躉球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-9 04:43 AM     標題: 蟲草花炒沙巴龍躉球


) q4 L% s: u! z$ m公仔箱論壇材料:     
' I2 H4 q! F' u$ T6 O5 t5.39.217.76沙巴龍躉1條、蟲草花1兩、生粉適量、紹酒適量 料頭:蒜蓉適量、薑片適量、乾蔥適量、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ E+ c' V% g$ _' p3 i- ~; r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" C6 y# d+ L/ N  V  N$ s* d! C5 h

9 s# Z+ d- r, `5.39.217.76調味:     公仔箱論壇) K5 J6 a) f0 M+ E4 |( l! A! H
醃龍躉調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& Q, ^& I, {: h) X- p% }
鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、油適量 1 @! w; y. s' _4 j

5 M2 a0 Y: \3 o& v5 w7 a" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^4 ?' l2 m( g; d6 n; \8 K5.39.217.76芡汁調味料:
$ T- x0 F% b7 `7 I& P水1湯匙、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. I# n8 U4 \' r
" F; L5 \% j7 h& X  _* [
7 H1 V0 i$ _8 @  v1 Y
做法:     公仔箱論壇/ R3 c8 L, S; ^8 l' s; [4 I( U
1.蟲草花汆水,隔去多餘水分,備用。5.39.217.760 n- c2 l4 `& o! D
公仔箱論壇% [2 F7 q  J9 y: l. U
2.龍躉起肉,用水清洗乾淨,隔去多餘水分,加入醃料拌勻。
6 f* t0 P5 G2 t1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' r! F* s3 y! j/ r' f
3.龍躉加入生粉拌勻,下油鑊煎熟,隔去多餘油分,備用。
3 `$ Z. b2 Z  m7 u0 l: C公仔箱論壇  u, t: ^9 \$ w- [% ]* Q: W2 j
4.把料頭下油鑊爆香,加入蟲草花及龍躉炒勻。公仔箱論壇, x9 c* A% X% t! I2 n

. R% S) i' Z' b# l+ u1 z$ I" o7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.埋芡炒勻,灒酒炒勻,上碟即成。
% a# G' l5 `5 j1 p# p7 V8 f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H  b' I% k% s4 q# [. J

$ R' P6 _5 g0 m3 J4 T- H$ O2 H5.39.217.76Tips:! B% J3 E# w. }
沙巴龍躉來自馬來西亞,是培養出來的雜交魚種。 蟲草花為人工培養真菌,具有保健食療功效。 魚肉要切厚身,煎炒時不易散開。 魚肉調味後加適量生粉,令魚肉結實更易煎煮。 輕壓魚肉,回彈即未熟透,沒有肉汁流出代表熟透。公仔箱論壇3 ~% f, y1 k3 R; s6 ~; s" ?





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0