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標題: [中式食譜] 黃酒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-9 04:41 AM     標題: 黃酒

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: X- S& ^4 x+ W: E# M8 E
冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量5.39.217.76; d. {3 ]1 |# K( x* B  Y; i" B. v
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0 {# k$ I" L+ C2 Z1 _$ C公仔箱論壇做法:     $ [6 _" x% f6 a! s5 Y; M
1.酒餅及紅麴米弄碎,拌勻,灑到糯米飯上。
% c' U: J3 U' c1 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& i0 Z1 n0 S! X
2.加入清水,拌勻。
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$ i! y1 l. l- i9 s% X5.39.217.763.放入瓦鍋,加入白酒一碗後,蓋上鍋蓋及白布。
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" {, k7 D# u- ^8 V) t7 j- n# x4.三日後,再加入餘下白酒。  M; o: f' C& C  d# y

6 |; q- r- g4 m0 A+ K5.39.217.765.釀三十至四十日。, X' c$ x4 y( }2 S7 z3 f1 O
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6.用豆漿布隔開材料及水份,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~& l9 Y/ t3 L% }# Y% s





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