標題: [旅遊景點] 古堡酒店 品味度假之選 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-8 06:28 AM     標題: 古堡酒店 品味度假之選

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-8 06:31 AM 編輯 ; v9 @) y# C: d; }

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2 B, c/ k0 b4 }  ~公仔箱論壇豪華酒店坐落湖邊，背後有翠綠山坡。
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8 G# w1 t, Q+ Z- R, Utvb now,tvbnow,bttvb酒店夜景吸引，好像是發亮的古董。5.39.217.76( u" Z* ]' O. r) l5 h
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7 X: u- ?" u1 L4 s! ]全店裝修後，保留了最具歷史意義的外觀。, t8 G: ]: S& F  D7 w; w
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設計入時的房間，令人眼前一亮。5.39.217.76( W% W5 ]/ Y9 }3 H" K# |  {
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  Q! z3 O% _1 l+ ~+ K/ F7 ktvb now,tvbnow,bttvb浴室布置清雅，具藝術品味。
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泳池面向湖景，左邊就是Restaurant PRISMA。公仔箱論壇2 C) c' n/ }$ h/ f# E

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米芝蓮餐廳出品，絕對是水準之作。
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露天茶座，有無敵湖景相伴。1 }- W! N# Q; d' N4 z% D
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5 S9 p' d* y# _' Y% Ftvb now,tvbnow,bttvb瑞士湖邊小鎮菲茨瑙(Vitznau)是通往瑞吉山(Mt. Rigi)的大門，很多人都選擇從琉森(Luzern)乘坐遊船出發，到埗後隨即轉乘火車登頂。當每個人的焦點都落在名山之上時，我卻向左走，朝著瑞士豪華酒店集團(Swiss Deluxe Hotels)的成員，Park Hotel Vitznau而去。文、圖：何志光+ E: ~2 b2 t$ y8 d5 I) L: Y
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古堡外形的酒店已經有百多年歷史，花了3年時間大規模裝修，面貌煥然一新，古典外貌全保留下來，內部設計卻趨向時尚與經典並重，客房特別添置了很多先進電子操作，如照明、睡床仰臥角度、淋浴設備及影音系統，全部都可以用平板電腦，或牆邊的輕觸式按鈕操作，方便易明。至於房間的布置與色調，亦大膽創作，採用鮮明的顏色，充滿時代感，完全跳出了老牌酒店的框框。
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美酒佳餚有驚喜
# D+ |! p; E# L& h: c1 {  }4 G- t. {tvb now,tvbnow,bttvb酒店的餐飲服務，永遠是最重要一環，Park Hotel Vitznau有Restaurant PRISMA及Restaurant focus，分別擁有米芝蓮一星、Gault Millaut 16 Points及米芝蓮二星、Gault Millaut 18 Points的佳績。瑞士籍主廚Nenad Mlinarevic以34歲之齡，於3日前更被推舉為Chef of the Year 2016，震驚業界。論環境，兩間餐廳各有千秋，PRISMA小巧，貼近湖邊及泳池邊，是causal fine dining的理想場所，送上無敵湖景，客人望向安寧平靜的琉森湖，一邊食，一邊欣賞，怎會不滿意？要尋找更優雅的環境，高級裝潢的focus肯定不作他選，餐廳在酒店重開後不久，即摘取米芝蓮二星，大廚精於選用瑞士各地區高級食材入饌，得到認同。縱然餐廳出品長時間保持高水平，明白也需要有美酒配搭，這個問題容易解決了，因酒店有全瑞士最大的藏酒量，約32,000支，分別置於6個恆溫酒窖，共搜羅了全世界4,000款佳釀，總市值超過2.5億港元，真是嘆為觀止！六角形層架，線條明快美觀，與酒窖門前的葡萄樹雕塑，都具有藝術品格調。最珍貴藏品，要數1811年份的Château d’Yquem，這款被譽為葡萄酒界中的黃金液體，有誰不想親嘗一口？
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在酒店逛了一圈，自然有更多發現，暖水泳池，尊貴水療設施，全線選用瑞士頂級美容產品，另外，湖畔花園茶座、透視畫廊升降機，樣樣吸引，住一天，如何全部體驗？住上兩、三天，就差不多了。
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實用資料+ h, ^/ b, r; ]- M4 @/ q7 k# u
簽證：持BNO與特區護照人士免簽證。
# C/ \; m5 S( C3 V查詢：3509 5000(瑞士領事館)
3 h7 g8 W* G( U) N- t5.39.217.76機票：瑞士航空來回香港至蘇黎世(Zurich)票價由3,575港元起。
# q8 }" S% u& N5.39.217.76交通：由琉森乘遊船往菲茨瑙，約需1小時，每小時一班船。

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