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標題: [中式食譜] 惹味黑椒肥牛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-8 04:33 AM     標題: 惹味黑椒肥牛

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~  N, @# p  \9 L
肥牛肉片250克、細洋蔥半個(切角)、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙(切碎)5.39.217.768 j, l, @2 P& L& H  @

* Q: \4 R. A, j1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n% k0 y9 d* z. S調味醃料(肥牛肉片): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B, H" u5 l0 P
蒜頭1茶匙(切碎)、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 M8 S  S2 ?) s! h% L
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb0 ?9 x  B  o9 J
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量+ v; b% s3 S/ h6 S1 z$ p4 }
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3 U5 Z. K# `/ ?; l7 p1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 C! X4 Z! X9 Q1 F公仔箱論壇1.肥牛肉片切開一半,與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油,爆炒肥牛片至7成熟,加入洋蔥兜炒數下後即取出。$ g4 ^3 S# O( ~( ^& z/ ~
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2.燒1至2湯匙油,爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎,肥牛及洋蔥回鑊,灒黃酒後埋芡。
& x# }% ~) ?, d2 G9 Y/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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