標題:
[食肆地點]
超萌滋味 坐巴士食漢堡
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-8 04:22 AM
標題:
超萌滋味 坐巴士食漢堡
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新店以巴士做主題,融入了不同的巴士布置。
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由小吃到大的Burger,今時今日都依然用口味、靚料做主打,反而少了份童真。最近愉景新城便出現了一間超萌漢堡店,以巴士作主題,五顏六色的布置非常搶眼。
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新店的天花裝有巴士扶手,加上可愛的巴士模型擺設,單看裝修已見落足心機。餐廳採用半自助形式,門口旁設有點餐counter,更特別造成巴士車頭造型,夠晒playful。
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手打安格斯牛肉
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說是Burger Bus,但其實食物種類多元化,menu有burger、pasta、沙律、捲餅、焗薯等。主打的burger有傳統也有新派款式,像招牌的Bus Burger,以牛肉、煙肉、洋蔥、蛋、車打芝士醬等做餡料,牛肉是用安格斯牛肉以人手打成,軟嫩juicy;蛋則一反傳統,以烚蛋代替煎蛋,吃起來不會滿口油,健康得多;所配的牛肉汁也是homemade,吃起來同牛肉味道十分匹配。
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想有新鮮感,這裏有日式咖喱吉列豬扒、菠蘿龍蝦、韓式泡菜安格斯牛肉等選擇。後者夾滿安格斯牛肉,配上泡菜和韓式辣醬,少少辣十分惹味。嫌burger太heavy,亦可揀墨西哥捲餅,最適合胃口不大的女士。
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Burger Bus
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地址:荃灣青山公路愉景新城地
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平均收費:$100
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門口旁的點餐處特別模仿巴士車頭,非常可愛。
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Bus Burger $62:有傳統配料如牛肉、煙肉、番茄、蛋、車打芝士醬等,burger特別炮製成「半打開」造型,讓客人能看到裏面的真材實料。
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煙三文魚蛋沙律捲餅 $48:Burger可換成捲餅做base,以墨西哥餅皮包餡料,更輕盈健康。
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雙重芝士西蘭花焗薯 $32:薯仔內夾了車打芝士、半融芝士醬,伴上西蘭花佐吃。
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