標題:
[食肆地點]
全城唯一哥倫比亞咖啡館
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-7 04:42 AM
標題:
全城唯一哥倫比亞咖啡館
% k: P* |9 K4 O6 j
tvb now,tvbnow,bttvb" f% E/ ], r& Y7 d6 j l1 v4 P
希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。
4 P1 i" W/ e% u: F; W. P, M/ H4 y公仔箱論壇
5 z& G! n/ B7 R: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。
% T4 ^3 y: Y' F4 d# u5.39.217.76
5.39.217.76( B; ]% j# w5 p- \ m; q, U& }. |$ L
笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
5.39.217.76# J4 _+ p9 ]6 }& ?" v
V0 n$ c% N/ N7 |# B# h5 x5.39.217.76
「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」
+ q: _9 f5 F( T U4 K0 Q" F: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- q9 S- Z6 D6 ?8 |& s5 O) r
當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
tvb now,tvbnow,bttvb h3 Y: m/ J- a0 G+ {& j
7 M2 [' X0 \0 G" z9 |$ J
最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
! ~. L( v9 V7 f, W( J5 `6 P% h
1 ?! _" ^2 W. y0 Q {$ _5.39.217.76
但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。
8 K& }# [7 N2 @9 S" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f6 [( ?8 J. g e
tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 D w4 y' \4 B: B
33 Cafe y muchos mas
1 P1 K9 t2 a$ J8 S8 e% g7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
地址﹕銅鑼灣希雲街
! b1 W2 I- ]0 } D
營業時間﹕10:30am-10pm
/ I6 X( r' W5 z* a! C" ~3 p
平均消費﹕$200
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
