標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

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作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: a" K& V' _% ~0 g% C, |9 L

" \) j. l) }8 I准备材料：" Z& V& _1 {) l
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g, Y% S  \0 Y/ |8 N% f7 P
制作方法：
( p+ X( b: L2 v  @) n+ M7 \2 s公仔箱論壇1、准备好所需的食材% d9 X  m# W$ n1 |) ?- {. T
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# ~# G! a5 \. e8 ]2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
- N: l' a; Z( I; C/ b5.39.217.764、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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; ]# }: s' t1 u  B2 U: I公仔箱論壇5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb4 _% ?# @! h5 v. N7 @% `( ~. _; D

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  ?8 [2 B' O% \4 H
  ]; H1 ?; W; F0 {- p/ ltvb now,tvbnow,bttvb6、发酵结束，面团发酵至两倍大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c- ?, n3 `  e# b* Y
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2 p7 A: l8 ^9 N7 E. x: t7、进行排气，然后分成三等份
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: k3 q! I; s! U' [2 H% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右; P* P  Q7 a% u$ A% G/ Y* ^

# }3 N' f. |  x( K2 m. r* Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 |$ d$ P7 \7 X0 f

$ {7 _! t' R8 J6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起tvb now,tvbnow,bttvb' l! i8 ?: f6 |4 Q: f4 k
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: ]: r# m* K; M7 ~10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能5.39.217.765 F' f( h% a! N% K

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12、面包机开始工作, c, B8 p( H9 z- K. i, h& H
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片' j8 a: L- u" T( @: ?. P6 ^
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