標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

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作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：
" Y: r$ s. Q- z6 y; _* M% g* }牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g5.39.217.769 V1 e& R1 L( |/ A
制作方法：5.39.217.769 F# h; M! R% f3 |. o# n  G; l
1、准备好所需的食材
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4 t. I. ~) ^8 e' dtvb now,tvbnow,bttvb2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
. }3 g9 \5 t! p( R) n6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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) w$ j9 Q, ]$ m8 n: s8 e% {8 N5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵公仔箱論壇7 b) h, S$ D. P0 m8 U  U* {' {. b
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$ ~0 d: x: h' E4 C0 ^4 \; O5 T公仔箱論壇
4 l8 x! u+ h' r+ B/ T公仔箱論壇6、发酵结束，面团发酵至两倍大小公仔箱論壇0 q& B4 x- x' N2 m' r8 s
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: f5 v4 k, [' ^- u- t7、进行排气，然后分成三等份
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# Y4 T8 n3 M# [! Z1 U9 l' ~: z0 w8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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& Z9 H2 J% r9 M6 Q) `0 Y- stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( O! v5 {8 r6 ]7 X+ Z, Q

/ J2 \. X1 k& j% ^* l% _4 V! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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/ ~3 ~! p/ j  m( }9 |tvb now,tvbnow,bttvb12、面包机开始工作
8 A0 E4 T8 j" M+ A1 T# E; N9 `tvb now,tvbnow,bttvb13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶$ g- i  `! m8 g
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) i7 x5 o/ j: S公仔箱論壇14、放凉后切片
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- P7 q4 @* V* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ G) D- [# W* J: P" W- [! T
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