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材料︰ 1 G. M) k2 e7 o9 D5.39.217.76紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙1 G P2 |- P2 O& n8 D. ?" w
9 {1 d5 r( ?) ~3 j0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 X: {+ G* O' o2 @+ g5.39.217.76牛月展醃料︰) F9 J+ Q" D0 n( Y
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙 8 N3 n5 ~) }! L6 M* w0 z( P3 V) M* D7 f0 R; A, h
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做法：, G6 W7 y8 _! i, J
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。 ! n5 k! z$ s: }公仔箱論壇9 ]6 O) o, h4 Z+ G k0 w4 ]
2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。 1 s M4 X! \) k' l, q5.39.217.76 9 B3 [# w, q5 S/ u. I4 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。5.39.217.76: _8 \$ `9 ]. r0 y7 D" y$ \
