標題:
[西式食譜]
椒椒出色意大利飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-6 05:06 AM
標題:
椒椒出色意大利飯
1 J0 a& `2 o H8 R# b- X公仔箱論壇
材料:
9 `, l( x: p* ]6 [# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
% ?+ c) `0 G& p1 ]" \
2 F9 F" p3 F& _* Y' E* h- k. ^% L5.39.217.76
: A3 M( ]7 i4 f! ^. x! o, o; {% _tvb now,tvbnow,bttvb
調味:
~+ I' S5 o; i1 {% O, |1 Q9 a( Y
鹽1茶匙、胡椒粉適量
! c0 T$ L( k2 W2 A% ~, H
tvb now,tvbnow,bttvb3 z4 Y! u% {; K. [! y. Z, o
9 p2 P9 r9 R0 A5.39.217.76
做法:
) A k' \( O8 a1 ktvb now,tvbnow,bttvb
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
9 s6 z8 z: N/ ]: Y, {) f
2 u+ ^2 i* v0 o" M$ U8 k$ w r5.39.217.76
2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
公仔箱論壇2 r6 e1 l9 H$ }' t6 C. I
- R) G0 m) F$ p. B- m
3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
公仔箱論壇0 Q( d9 v6 ]; _4 G
" J- c1 K) G# q) M5 l4 O5.39.217.76
4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
公仔箱論壇* c" \$ B# @# o) X" i
3 X9 u5 A$ L5 U* n8 t
5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
$ S) x) u1 k1 P+ b* ~6 E+ d; r! e" k9 b
0 v7 |6 P* H$ A4 s- f- x
6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
/ T2 M" V6 D- ~1 k
, s: c" A6 t0 `; \6 p
/ Q- g( w+ o8 l* l$ v/ V' Z公仔箱論壇
Tips:
: S. c: B& _. h: N$ E公仔箱論壇
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ }' e& V- r
+ } H* Y* u6 X
4 `0 q+ I/ Z+ C- a, i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
