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標題: [西式食譜] 泰式豉油汁 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-10-5 05:52 AM     標題: 泰式豉油汁


# k. I3 V, u2 C8 }. G2 Q- j- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(半杯份量)公仔箱論壇1 q6 ~* C8 K+ V, p
糖.....四茶匙) O: x4 G  e0 r- [" {& h
生油.....兩湯匙, W! M. @" n3 v
魚露.....兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K, p6 w+ n* e8 Z
蒜茸.....兩茶匙$ ~; N4 _4 x  L0 Z3 M1 W- c
薑茸.....兩茶匙
, S7 d( h' _5 r* n: X2 ^5.39.217.76老抽.....三湯匙
. ]# c( S- ?: J青檸.....半個搾汁5.39.217.76# p  i3 d) j: d/ `9 m& I
紫天椒(切碎).....三隻
5 d4 c0 C: M; Q4 U* F1 h" G公仔箱論壇莞茜莖部(切碎).....一茶匙
# b1 ^9 q& o* m/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d/ `/ w7 Q9 u0 M! _+ y0 k- [0 n
2 ^3 J5 k8 @- _: X3 p製作過程tvb now,tvbnow,bttvb" R* ^3 B3 s  H$ T: ?7 h# g
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
9 I* G. Z9 W; a8 L& a0 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. H9 O- f8 M/ `6 Y
公仔箱論壇2 f9 Q! n" Q5 L" ]4 Z) K
煙煙韌韌日式草餅公仔箱論壇; J1 ^% C' `/ y
材料（20-25個份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- V! I  x. L* R: A7 m( k7 V
糖.....1/2杯
, p! b4 p) m8 O6 M9 }公仔箱論壇荳沙.....半斤
% |2 T0 L2 [7 G( J" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大椰漿.....1罐
# o) @* f4 s' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花奶.....1罐
& s0 A& ?/ R% H* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉.....3~4湯匙
1 D. y3 S5 R* G0 R7 M: s糯米粉.....1斤 ( 600克)
0 u5 H  w/ N. `8 g) I$ Q
+ h# p4 v, ~3 g1 J  U5 V; O5.39.217.76
& Z7 I) w7 \  P' l製作過程公仔箱論壇" U5 J6 m( D( e  |+ X
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
1 E# I3 ]# i4 F- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
5 ]1 X( u# d& J- y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
1 d  J% |4 ?3 o* i  }公仔箱論壇    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]: v) ?. P5 ]8 c8 f& z
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     5.39.217.76; }2 P! C/ h/ S

5 V; K3 _/ M4 x, c- W  {* @公仔箱論壇4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb# s' `6 r& A* T% t# h$ p8 G
    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& Z$ d: B9 X$ y; ?7 w
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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貼士:& w& r% Y+ p3 }, ^0 A6 A# W
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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作者: no4son    時間: 2015-10-28 11:02 PM

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