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標題: [健康資訊] 正確補鈣這樣吃！吃對防骨鬆更能避免腎結石 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2015-10-3 01:45 PM 標題: 正確補鈣這樣吃！吃對防骨鬆更能避免腎結石

腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。
攝取保護腎臟的食物
規律補充水分　溶解結石物質9 U* x2 l/ j  |
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。5.39.217.76+ w6 v+ j) c4 F  T! l$ c
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。公仔箱論壇0 X5 f/ C% U* ?
高鉀低鈉的食物
避免腎結石　加工食品要少吃
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。  y0 `, z) y+ v1 k! R) t
正確的補鈣方式
吃飯配鈣片　護腎又強骨5 g" Z: @; |- q( h1 U
鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \; f0 l* g1 [9 P* r9 s& [4 [; F$ }
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。
避開問題食物, `' r' ^" v2 J' x0 H9 H
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
１、多喝水或其他液體食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E& S( c8 M  z6 T6 H' M1 @' e# K
２、多吃蔬菜、水果、豆類5.39.217.76, f' Y4 j. d2 K/ }. V+ G6 j
３、補充鈣片（吃飯時）
４、避免動物性食品+ T; R) J5 P- T) j; `2 g
５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
６、減少糖和鹽

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