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標題: [健康資訊] 柚子解油助消化，這7種人別多吃！ [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-10-3 10:33 AM     標題: 柚子解油助消化，這7種人別多吃！

柔軟多汁、可解油助消化的柚子，很多人愛吃，不論是細緻的文旦柚還是甜中帶酸的大白柚，各有擁護者，但如果你正服用某些降血壓、降血脂等藥物，吃前最好諮詢藥師，以免發生藥物交互作用的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z/ `8 P8 @& T: ?0 F
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秋天是柚子的季節

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) n6 R" o; }# c( g. p' ~: b秋天是柚子的季節，從9月開始，直到10、11月間，小小的文旦柚與壯碩的大白柚輪流登場，一年一度，滿足愛柚人的味蕾，不過食藥署提醒，服用某些降血壓藥、statin類降血脂藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑等藥物的人，吃柚前最好諮詢藥師，以免交互作用產生不良反應。tvb now,tvbnow,bttvb+ p7 y( J! ?+ Y% w' Z

大白柚的果肉、水分比文旦柚更飽滿豐厚，吃起來更過癮

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' a9 G" v( [7 S% x# a' `tvb now,tvbnow,bttvb《大白柚霜降節氣登場》
" o6 x# F* g" _5 W8 k5.39.217.76過了中秋節，霜降（10月24日）節氣即將到來，也是大白柚的產季，每顆重約1~2公斤的大白柚，不論果肉或水分都比文旦柚更飽滿豐厚，吃起來更過癮，讓饕客引領期盼。5.39.217.762 W" d8 v4 Z3 Y- p

# S0 B9 c% r/ l6 R公仔箱論壇台南農改場指出，大白柚富含維他命C、膳食纖維及多種礦物質，外觀呈扁球形，果皮光滑、油胞均勻的白柚，若手感沉重，代表果肉豐厚、水分飽滿，買回後，置於陰涼通風處，聞到淡淡香氣後再享用，保存時間長達1~ 2個月。tvb now,tvbnow,bttvb6 M7 B+ {. Q7 }# Z1 q& J8 L# x; f

% o3 [3 Y  b3 t0 rtvb now,tvbnow,bttvb《服用某些藥物避免吃柚子》5.39.217.76& X) I  f5 D/ D3 J7 u
食藥署表示，柚子、葡萄柚富含「呋喃香豆素（furanocoumarin）」成分，該成分會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP450 3A4，而許多藥物都由該酵素代謝，一旦柚子與這些藥物併用，可能導致藥物血中濃度升高，增加發生不良反應（毒性）的機率，特別注意的是，其抑制藥物代謝作用的時間長達數小時甚至2、3天，即使間隔服藥也無法完全避免。
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) G) t& X5 j" {) z' B- F公仔箱論壇食藥署建議，正服用降血壓藥、statin類降血脂藥、抗凝血藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑等藥物的民眾，應避免吃柚子，真的想吃，淺嚐幾瓣即止，千萬別吃太多，以免發生不良反應，最好先諮詢藥師，確認是否有藥物交互作用的風險，如果出現不尋常的症狀應立即就醫。5.39.217.76/ Q) q+ ~6 K" m9 E9 q" N

# E* ?5 K4 e9 r. L( p9 L5.39.217.76《糖尿及腎臟病患需少吃》tvb now,tvbnow,bttvb  I: C( L4 `% j: I
苗栗大千綜合醫院營養師江仕峰也指出，柚子雖可助消化、解油膩，但含鉀量高，洗腎及慢性腎臟病患吃多了容易引發心律不整，一天最好不超過2片，糖尿病也不宜多吃，一天半顆約4~5片，以免血糖飆升。



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