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近日Lobster Roll大熱,一隻隻龍蝦箝夾在麵包內,簡單又奢華。這是美式傳統三文治,常見於餐車、海邊餐廳及小吃店等。傳到東京、香港,旋即備受追捧。本地有四大優質正包,皆選用活龍蝦,鮮味彈牙。海鮮餐廳Pierside把龍蝦肉以檸檬橄欖油等調味,味道清而鮮。英式人氣菜館Aberdeen Street Social用牛油麵包,加上乾葱、capers調味,重口味之選。酒吧餐廳Post97把龍蝦肉夾在以牛油清煎香的法包,吃來酥脆,與別不同。熱狗店Pop it!調味最清淡,啖啖龍蝦原味。5.39.217.762 G' D( o3 y: J; x4 t* v O
! X6 A/ V$ {" b3 { y5.39.217.76Pierside $ p* j8 S3 D" `& N" r地址:堅尼地城爹核士街 8 l7 K8 k" K' `. H( F9 Q註:Lobster Roll於午市供應,晚上須預訂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( T0 \& o$ d5 M/ ^$ [8 O1 s
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Aberdeen Street Social ! Y4 x( | [$ G! p: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC(入口位於荷李活道及鴨巴甸街交界)5.39.217.76; B/ x& p3 a/ q e# A( \
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