標題:
[中式食譜]
速成魚粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-30 05:43 AM
標題:
速成魚粥
5.39.217.76& V: j5 o& A; O1 U1 u
材料:
, m: z" f3 w6 I0 }( x6 A: n
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 W) ?) {" A2 s6 {
: Z, I# q. e' ?! ?( W
公仔箱論壇- w8 _- F" `3 B4 i1 }
調味:
9 `. z" i' a# H$ K. h' L公仔箱論壇
鹽適量
( v$ A" l4 v$ }8 w
9 Q( c5 d1 r' a, Y& q3 T+ H. o
8 k% P4 h5 V+ t- s' t) P( L8 K
做法:
4 u4 f. K. }* H7 I# r
冰米做法：
" E; v) Y" g. A/ `: f
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
- d* u( k$ p$ \5 p+ |/ }' O0 e1 stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 }$ q6 O$ F
2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
A$ i4 T, E6 Q公仔箱論壇
! Q, \# l4 q# N9 ]. |% d, U9 I
& N& y$ ~ i: ]
魚粥做法：
# U* _5 v, N1 @3 }5 \3 f
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
6 |% `: C* P' g2 A
7 m. O3 B/ x6 q* g* o5 {9 H- Ntvb now,tvbnow,bttvb
2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
公仔箱論壇' h R/ m0 L% l4 M* c. N& O3 k$ A
0 N, E9 }1 U. g
3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
8 C( ^% H& Y) `# l5 R5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb" V% [2 \/ U K# G1 P, w
4.用鹽調味，即成。
' C, q& Z# ~ u C1 i5 E公仔箱論壇
$ d; v( ?1 v0 s" t4 ~: \
4 B" p! O. G. n) G
Tips:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" H2 l$ [" N% d
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
4 m+ O' J Q$ x, d
4 @4 P. g/ I$ y% q7 G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
