標題:
[中式食譜]
速成魚粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-30 05:43 AM
標題:
速成魚粥
$ u9 U, @: Q+ e, i' a7 O. _
材料:
1 y3 ~: ?1 E$ _公仔箱論壇
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
1 M; A+ H" g' l+ g- F, Z1 o
5.39.217.769 g0 j5 i- Z9 u: M0 ]- W( G
+ e0 q; r' f: Z" Z1 l0 T( {+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
7 h: x$ M% T& G8 |$ n+ h' c
鹽適量
0 v) r9 n# a C( a' V8 J公仔箱論壇
O6 s6 ~5 f. { {2 v3 w9 Y+ T
1 S3 d8 _ q0 C7 ~" P
做法:
) l# r; g F/ |& X
冰米做法：
" |" b- J6 s/ J ~3 e
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
" h1 `+ v4 W) B) z( \9 ?" [tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 L9 {. B+ W! N
2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
+ e- ^) \0 y% R# G) r6 }" v
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q1 B2 ^$ j7 _( G6 |( ]
$ z N" @$ E- a% U5 d% G& f
魚粥做法：
( k0 |" N8 P! a w' c公仔箱論壇
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
, Q& n. A7 Z% e2 z
& z7 h: p& G R0 Q% H8 S2 ~5 E5.39.217.76
2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( Z$ m; T$ ?7 J( A
g0 g3 @) x5 p4 b
3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
3 G; y4 s$ I5 |7 r6 J9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 |, F4 q b+ }' V3 [' k, R5.39.217.76
4.用鹽調味，即成。
5.39.217.76. W H! ?7 S ~, P- X2 `7 h3 K) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% _0 y* Q, H# l% a2 K v& o
/ R4 b2 x9 G9 T; T4 Y% S; `/ x
Tips:
tvb now,tvbnow,bttvb, M" h* V, J: D
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K2 ?1 \# |9 Q3 q/ \: R9 [
3 E2 _5 {' `1 O" [% K' T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
