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標題: [中式食譜] 速成魚粥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-30 05:43 AM     標題: 速成魚粥

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材料:     
1 y3 ~: ?1 E$ _公仔箱論壇冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量1 M; A+ H" g' l+ g- F, Z1 o
5.39.217.769 g0 j5 i- Z9 u: M0 ]- W( G

+ e0 q; r' f: Z" Z1 l0 T( {+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
7 h: x$ M% T& G8 |$ n+ h' c鹽適量
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做法:     ) l# r; g  F/ |& X
冰米做法:" |" b- J6 s/ J  ~3 e
1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。+ e- ^) \0 y% R# G) r6 }" v
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q1 B2 ^$ j7 _( G6 |( ]

$ z  N" @$ E- a% U5 d% G& f魚粥做法:
( k0 |" N8 P! a  w' c公仔箱論壇1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。
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& z7 h: p& G  R0 Q% H8 S2 ~5 E5.39.217.762.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( Z$ m; T$ ?7 J( A
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3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。
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1 |, F4 q  b+ }' V3 [' k, R5.39.217.764.用鹽調味,即成。5.39.217.76. W  H! ?7 S  ~, P- X2 `7 h3 K) o
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Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb, M" h* V, J: D
紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K2 ?1 \# |9 Q3 q/ \: R9 [
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