標題:
[中式食譜]
椒鹽鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-29 05:57 AM
標題:
椒鹽鮮魷
& L& r! O- d# g; w q% r
材料:
公仔箱論壇2 e/ x0 E5 c% x% A9 b1 V
鮮魷1斤，雞蛋1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: p7 r- H% n+ j6 J# q
公仔箱論壇! s3 ]2 A' M5 z3 g% V& V
8 y, I9 Q t# e
調味:
3 f9 m1 l i0 Y% Q' ~# @
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb) ~( E5 f' F$ M6 B3 h( c, J, D$ @9 @
: X$ K1 M$ T2 w
# V( G1 o! U4 |; B ~
做法:
. ^" A/ p- d3 k7 |/ p5.39.217.76
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
7 x* ~% P q3 u% [, G0 |
公仔箱論壇. I# D' B7 H Z! J1 f
2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
3 s/ o M2 q9 a( v- ^! l公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# Q& T- \6 z0 S! n) _0 S" e
3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
tvb now,tvbnow,bttvb/ [# P- x* t8 A9 m1 h4 b" b6 G
7 B: U! _7 B, Q, Q" [. i* L0 ] {公仔箱論壇
9 v; b( n3 Q5 n! o. j
Tips :
, @7 E, F. Z+ k# e1 ` ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
tvb now,tvbnow,bttvb; g: l7 A; a% n
3 d) [- T% x L5 o8 c' f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
