標題:
[中式食譜]
滑蛋蝦仁炒河
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-29 05:56 AM
標題:
滑蛋蝦仁炒河
6 s' H4 ?9 g$ G- m5 s* F
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb; s+ H9 d0 n: c& R, A
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
6 b/ P- e: G$ c+ P+ U' u; d公仔箱論壇
* C# D# O1 ^ s8 o
, s/ E* t3 c2 ?3 x8 p8 ^( y0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
5.39.217.76: {8 b* ]2 b; f8 d3 r- L
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
5.39.217.768 z' p5 ?9 J5 C, |9 S: C& {* }
7 S; y4 Y6 _7 L( M* Y5.39.217.76
調味料（河粉）：
, L( G8 A5 Q: X! [- r. W
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 d0 Z' H, L9 T" I! m8 H
& n+ K3 k8 M" N- N
+ k F# L D$ E R5.39.217.76
芡汁：
6 q7 T6 [4 f( L& Z/ O* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
$ G" S6 e3 W; Y% w; T8 l4 X公仔箱論壇
& ^; E! w% k& G" Y& _# N8 ctvb now,tvbnow,bttvb
0 v4 U2 m0 t9 Z; G+ H+ V2 }# c公仔箱論壇
做法:
5.39.217.76! \, \9 ^% \% v
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
5.39.217.76& E1 X+ r. e: R$ H4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P5 `2 \$ }7 n% L
2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
; {' R- V8 I6 x9 [, ~. J$ l) N
% r& g, {9 S" A0 L/ T
3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: W7 `! o3 L# D' e+ E
8 ?; v+ o; E1 }, j
公仔箱論壇4 u& n0 X3 g! q5 w8 P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
