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標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-29 05:56 AM     標題: 滑蛋蝦仁炒河


5 D$ W# B3 ]+ d& [. T$ S- B# Q材料:     
% }/ Q2 n, S2 T6 [, p1 I$ }0 ]炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. n4 N& ^0 w) B$ Q

5 k1 F, U: O7 r5.39.217.76
7 r3 y& s2 y2 |  |" {" h: F調味:     
$ Y- u4 M& B. J6 Q: n9 T' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 K' ~4 d% Z! Q6 _) S

( o6 X- M+ Q4 z6 n0 m. w5 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料(河粉): 0 @- S% y. |" r5 T- u" O/ Z4 D' K
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 z) q  a7 O% s5 [( ], x$ Q% A7 g- j

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, S% G& Q/ i6 n' E, ]" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
6 Q, ~4 {3 |& F- _1 ^9 a% w5.39.217.76清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法:     5.39.217.76$ ~6 @7 x1 R; `2 ^' O* W" w
1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \& v! ^0 a1 p9 |/ W
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 v& `; e( d5 Q0 O8 h
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。
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