標題:
[中式食譜]
滑蛋蝦仁炒河
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-29 05:56 AM
標題:
滑蛋蝦仁炒河
tvb now,tvbnow,bttvb v1 T2 g8 x, a2 p, W- t) T
材料:
z- H3 @" X) Q8 ?
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
! X0 g) h+ D" j9 S
5.39.217.76' r- w/ y& G3 ]& G1 Y) e
( V. r t9 M. I" Htvb now,tvbnow,bttvb
調味:
5.39.217.76/ l2 `& i2 v0 c
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
3 M" [. C9 @. t% U8 i5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb- b8 N; r5 Q+ p c! z
調味料（河粉）：
4 p! D3 o8 ~/ G. @1 N5 f: a. j% g/ ?公仔箱論壇
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
9 x8 _4 j* k* I7 G公仔箱論壇
+ ^4 W( h9 F7 J4 F P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- u6 s% ]2 B
芡汁：
- C8 W+ B& K& s" F3 v% A
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
' T$ [# Z: }$ Q# c" W5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb6 q* `* `! h6 i) ^$ \- T! C r
# }7 n0 E& L9 D6 w* [7 F" n) k/ ?
做法:
5.39.217.764 R$ @' c3 g2 S% \2 M T: X
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 @3 A' p6 R& U3 |
tvb now,tvbnow,bttvb! i" N* }5 {9 ]4 ~! L& R
2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb. y' _% W3 D6 W) B+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' Y$ l Q/ W1 R- H
3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
@4 |! P T6 I: d0 [
' o4 y6 J# @7 |5.39.217.76
" q! o& \1 X {) _$ V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
