標題: [西式食譜] 焗肉醬意粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-28 05:45 AM     標題: 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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材料：(2-3人用)
  A( a5 X* ?! S; R/ x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克
& t# N# G2 M& ^意大利香草碎.....1-2湯匙公仔箱論壇" `  v# p# j% O6 A5 m
蒜茸.....2湯匙
5 d6 z' |* Y( h' i2 B2 N' g, Ntvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....半個- {5 ^2 `) d* V. T) R# d5 U  R
甘筍(切碎).....半條
. V$ L) {3 [- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....6安士
9 x7 w& K$ W/ I/ k' @. a5.39.217.76水.....2杯0 P& v- r6 L, d( F/ B" z
糖　適量
& q+ [# J6 M9 ~% k; r4 w  o豉油　少許
9 a% {5 @" O+ C; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
$ w4 e' O& X9 W: _意大利粉.....適量
* O0 x+ U8 p4 K( ~: A: \公仔箱論壇水牛芝士.....適量5.39.217.76" B9 \5 }. K9 b* N9 y$ C
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' K7 Z+ Z9 `! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料& o- A9 K* A) z. S2 b0 l
鹽.....適量
5 t! G% y6 H8 W公仔箱論壇黑椒.....適量
+ Z  S) c$ D( q, d. A* z水.....少量5.39.217.763 i# L& A5 G3 Z/ K- M
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w: M+ M. @6 l+ G9 @5 e  c
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。% ?9 R+ J7 p! I* ?) H4 Q
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。: N& K! L- n0 E; A! R0 p; M7 R; ]
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb! S) q! O- X( G7 ^  i' G& y2 `

8 `3 E5 o" @7 r: l( U* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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0 A6 F4 N+ w1 [5 g+ ?  Z# R5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。

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