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標題: [西式食譜] 焗肉醬意粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-28 05:45 AM     標題: 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
- y8 t9 |  U" ]" j0 v- X公仔箱論壇5.39.217.76# ?' A) h: l4 K" Y
材料:(2-3人用)  C* G1 X2 }& d) f1 i( I9 ?! d
免治豬肉.....250克5.39.217.763 J3 s: S$ b) l
意大利香草碎.....1-2湯匙
7 A. J8 T, |4 j" U" y# W蒜茸.....2湯匙
; e4 g! B! Z6 K5.39.217.76洋葱.....半個
! N4 c0 D6 d6 b. Z" W$ @; |9 V甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇; t8 @' h3 c1 a/ d7 Y. h2 X
茄膏.....6安士
! F8 `+ G  W1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯4 j8 U& p, c! a
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P6 j, h6 [. B2 D$ t3 n, D
豉油 少許
( ^2 v/ U5 b1 d6 q: |1 G' @, h生粉水.....適量公仔箱論壇! q) F! x( U2 }
意大利粉.....適量
$ V# m- t: Q/ t1 O& f. O8 s公仔箱論壇水牛芝士.....適量公仔箱論壇9 B, z$ r. ^9 A8 u- J

9 {* _# b9 |3 H4 q7 I8 c) ftvb now,tvbnow,bttvb
/ L8 L3 y# k8 b醃豬肉材料
! \* O& I8 m+ l) u) U4 K3 b鹽.....適量
& ^- o) y( f4 e" {8 ?. r黑椒.....適量
$ I! w& ?+ D$ b# R8 P* X+ m! Q公仔箱論壇水.....少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! [! n) B+ S' `6 B. \3 w
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P/ u& y) O2 X6 y6 m6 l4 X. y
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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9 j! a8 d! j+ f( e" |' [. o% X2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。. u0 u( X6 P: }) \3 a# f  f* d
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。+ n$ {8 s' Z) Z; ^9 M" ?3 w) ]" \

& l/ z+ t4 i. T- N1 j4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。tvb now,tvbnow,bttvb& Z  |& K& k% @

# j) R( F- m$ k9 U, dtvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。





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