標題:
[中式食譜]
藍莓煎肉餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-27 05:50 AM
標題:
藍莓煎肉餅
tvb now,tvbnow,bttvb/ H) b! ]$ D. D/ o# s" j9 Q3 e% R
材料:
/ I* [- |: M( X, M$ }$ D7 l. {
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
/ W* ]2 m( P2 p3 p# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: {& P- E3 F8 \# \' i
5.39.217.76/ R$ ]2 o- Q/ ]) ^" h& `8 V7 x7 `
豬肉醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [* e5 ^# J/ q7 @3 Y1 |1 m4 k
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
5.39.217.760 A7 @% U6 ?9 P6 N6 T- H
0 X3 E! |7 F3 m( h2 }7 e) {公仔箱論壇
9 v9 q, ^" \, z$ Q9 u5 M4 |
做法:
3 c$ X) c- ~/ @: }; T" ]公仔箱論壇
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
5.39.217.76/ L7 m5 G* T$ \
% @8 l* Y( R! Y( a5.39.217.76
2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
4 y3 p" i* L! h9 S
tvb now,tvbnow,bttvb/ }- l, M* }, a l E
3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
公仔箱論壇2 { `: f0 x: u g" T- ^' v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n; N$ t1 m! H5 S1 w4 y
1 | c8 _' o$ R3 h" ?5.39.217.76
Tips:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `5 n. @9 Z2 `$ e+ ~. J8 ]5 a& B
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
5.39.217.76; C0 e# i2 X9 S) Y
5.39.217.76& c4 ?$ H) F Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
