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標題: [中式食譜] 秋葵白菌牛柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-27 05:48 AM     標題: 秋葵白菌牛柳


8 w4 g, y. V. U( u  L1 }材料:     
/ U; |; E& a6 f公仔箱論壇秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)tvb now,tvbnow,bttvb) ~' c. w* D7 E7 E
5.39.217.769 p/ j5 V8 U; B  I+ O% z" n1 S5 p

* v* \+ d$ h6 K調味:     4 Q# n: e  R2 N& m+ z
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
: g$ U+ Y1 E, b( m9 `* ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" k" r3 p& }. X( p; ~2 ~% V

2 n. _- S; k; Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
7 e9 s7 V' ?" n( R4 y  K: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
; B3 G' M( d* N3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U5 _6 o  j# J2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。公仔箱論壇- E# ?9 `4 G2 U

; b: ~- ?! [/ f/ q6 r' v, I. a7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。
* m, r: K0 B% x- W* }' J; r
& n/ W1 b: X! K- I5.39.217.764.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。
' Z" w  e. {) K( X2 E公仔箱論壇
7 J$ ]' ^' C: D1 c  f; D1 w, G5.39.217.76





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