標題:
[中式食譜]
秋葵白菌牛柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-27 05:48 AM
標題:
秋葵白菌牛柳
, s/ B' e* a5 Z( j3 _. s7 y+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
5.39.217.76- A! [# O: X7 M6 h7 ?
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
. ~1 `1 G! y1 R# Y% K: x
+ X7 I( O0 T) u" `! r' R
公仔箱論壇! P" D7 |, A/ x1 X, y! Z" x3 |' m
調味:
1 n! A' C8 A4 I* R; ?9 H
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
$ x$ T# C2 S* n' H1 v公仔箱論壇
3 q" g5 X$ X3 p+ w
$ M! V2 K$ A7 O" H' f
做法:
" T$ g3 {7 r8 mtvb now,tvbnow,bttvb
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
( F0 J: y+ h. ^; Z5 e, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 C+ ^( z7 s- p2 o; s: N% g
2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
5 [, Q3 ~6 u( S. K. J# a1 }5.39.217.76
4 ^& _" r1 t# b
3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
公仔箱論壇0 J0 o! Y/ r* n( _9 l
& {& _6 e$ I3 a
4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
0 G6 [4 x# \: @( \tvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.767 k; x1 p7 F" F. W" c# |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
