標題: [中式食譜] 珊瑚白玉球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-26 06:34 AM     標題: 珊瑚白玉球


5 t7 \: c4 h# H) n- h: n材料︰
+ A/ ^9 i( V. o" n# Y5 u' w- qtvb now,tvbnow,bttvb鮮拆蟹肉.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c  i' `0 Q6 j) b0 M- y: `
冬瓜球.....6個(約100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' C$ F0 a4 I
水.....50毫升
' k2 f' Z3 f+ K0 z4 \' O炒熟甘筍蓉.....50克3 \6 @/ i9 w/ Q, ~) F: e
炸薑絲.....少許
8 B, H6 z; Q& ~0 m) ?/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯、生粉.....各少許% g* N2 r( i# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ l; `( c+ ^) ^4 ~- |

  ]8 o8 e$ a6 a" d4 \公仔箱論壇調味料︰公仔箱論壇0 ?/ k2 a. y7 ]' d" \
雞粉、糖、鹽公仔箱論壇! P! G3 U% a/ O, o, t( u9 {* B5 S
5.39.217.76/ d+ \* J  c7 n; `* [! r0 A
2 t0 g3 S/ ?6 w1 B, R
做法︰7 J! k+ }& X/ A  s7 \) m
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
6 Q! _/ k' `  b7 a' C4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I; }6 b* \/ X4 l& A) t
tvb now,tvbnow,bttvb, s# t- S! j' B
貼士：
3 j  d4 u9 j4 k% E- U可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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