) K. e5 E4 f# H5 K海鮮飯及漢堡分別放入瓦煲及蒸籠內，充滿玩味。tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 _; b6 f9 h
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西班牙Tapas精緻小巧，深受歡迎，適合多叫幾碟，與好友分享。西環是美食集中地，最近又有新店進駐，賣的是充滿亞洲風味的Tapas，招牌海鮮飯以原個瓦煲奉上，帶有地道色彩，味道與賣相均令人驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb- B* `. p; E' U% M
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位於西營盤第三街的新店Chico Chica，由幾位年輕人合資經營，供應Asian Fusion Tapas。在西班牙文中，Chico及Chica分別解作男生和女生，新店主攻年輕市場，餐廳裝潢色彩繽紛，地面鋪上花紋階磚，帶西班牙色彩。5.39.217.76+ T, x9 R$ S, J, |3 E3 V4 A# `
1 U" F. U1 m' W2 d- y$ z新店大廚Terry入行十年，曾在Gold by Harlan Goldstein、Catalunya等名店工作，雖然年輕，卻創意多多，為客人帶來創新驚喜。例如吞拿魚他他混合泡菜醬汁，放入特製脆筒內，像一支支甜筒，入口脆卜卜，酸甜開胃。4 @8 s/ O4 P, V7 q8 a, N
% _4 `/ t1 r0 |tvb now,tvbnow,bttvb麵包類型輕食設計別具特色，小記最喜愛Hansburger，饅頭夾着和牛、薑蓉造成漢堡扒，加上一片子薑，酸甜中帶微辛，以蒸籠奉上，中西合璧富心思。傳統Bikini Sandwich多以火腿、芝士作餡料，Terry以火箭菜及Tetilla芝士取代，鹹香中帶清新感覺，簡單美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. j% U: j- ~* h9 C
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最特別要數原個瓦煲盛載的西班牙海鮮飯，充滿港式風情。小記嘗過坊間不少餐廳的西班牙海鮮飯，大都未夠香濃，這里海鮮飯卻軟硬適中，鮮甜濃郁。原來Terry以魚、蝦及蟹多種海鮮烹成高湯，加入西班牙米「餵煮」，最後放入瓦煲焗香，一打開煲蓋，香氣四溢，令人食指大動。 2 i4 G0 N) l7 r" L, c公仔箱論壇 7 h6 X H/ J/ G# ]( otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; z& e; R" }6 o$ A4 j2 \2 @3 @
地址：西營盤第三街福滿大廈地下) N5 i$ m* V$ G n
