標題:
[食肆地點]
美好舊時光 50年代主題Cafe
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-25 05:14 AM
標題:
美好舊時光 50年代主題Cafe
5.39.217.76 z m5 R& t+ ]
店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。
5.39.217.76* t4 y0 S9 F" G. w% v0 J# ?, E
3 G% s2 W( P# `9 _5 c7 J, u" r5.39.217.76
潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。
7 I2 W0 H, F7 O% l6 M' T: z' J+ ^" G
. m D" ?; G* ~; o5.39.217.76
Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。
( G8 N" a$ Y$ s* y2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L3 d- ?; q1 M' @6 {5 p6 Z# T1 C& a5.39.217.76
心愛枱椅買回家
- q' Y0 G* Y' o* {" [: Y+ |: S
Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」
2 R( Q$ L& R4 F5.39.217.76
5.39.217.76* {4 B `1 f1 B& ^; [7 R
「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
tvb now,tvbnow,bttvb- V/ ^& V/ s4 @8 u# a
% h, D3 d1 p+ _! q6 a; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。
, g3 x3 B$ R+ e9 z3 f, L+ R% ^' J
/ U% u7 x9 t n& E6 Y; s2 ^
Good Old Days Cafe
& J( @9 Y1 ^9 h% `公仔箱論壇
地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈
公仔箱論壇) U. z3 S5 ^ _/ B. s4 e
平均消費：約$100
! i: C1 a) [7 z- h P5.39.217.76
4 {' r' l, l1 _7 b/ n, O% C
8 I& v7 i2 B) l
Tommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
公仔箱論壇1 X) o3 }" d6 ?7 S
, ~7 a7 w4 K: P
+ v: ]7 b9 U5 ]+ `+ o8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！
/ O( o) H2 V, s, V( ]4 x' G) m5 u5.39.217.76
公仔箱論壇7 R0 V ]* b* m
5 l. X# M- P( v6 _) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。
5.39.217.765 ~5 H6 I3 {+ H o5 C# ^% L4 t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76 z m5 R& t+ ]
