標題:
[食肆地點]
美好舊時光 50年代主題Cafe
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-25 05:14 AM
標題:
美好舊時光 50年代主題Cafe
5.39.217.76' I) n0 [" V8 d0 {. }' M% w
店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。
# N' M1 M- T, R8 [; k" Q; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e8 s' f9 V R4 }
潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。
) I1 f# `: V7 A+ f0 ~* b公仔箱論壇
7 |! p/ T, K6 c* y+ k& h# T公仔箱論壇
Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。
. b0 q: S' o1 c& M/ Z: ]
5.39.217.765 D( y- H4 E/ G) B
心愛枱椅買回家
6 J6 M' e M! \% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」
) Y4 F0 D7 `" U @& ]/ R& h
$ A( [' r) ~8 Z' g/ y9 R3 k& J+ |公仔箱論壇
「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
2 x# P. s$ y5 m" K; H; G* B9 @
. H7 _& M1 N( N* b6 }公仔箱論壇
說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。
; n2 z, \, D# r7 _2 C* F" f; x" N) C公仔箱論壇
$ u0 A( d1 {9 c+ e. M+ n& n; ~
Good Old Days Cafe
% |' e: j# u* @- m7 b
地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈
9 d! I4 ^/ B7 D; i
平均消費：約$100
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 s& ^; Z7 ]* {( z: y& a6 F+ ]
) o& ^$ w& g9 @* R f( k
0 X9 R7 B+ \0 d8 f. _) a* R4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# B9 ^* O( z z, z* `
tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ y" }# y( M. z
; G1 ~6 `6 b5 W% q
【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！
- y! ]0 Z0 k1 j$ d' b, r* \
+ E2 G* n+ I9 p8 z' i+ ^4 J' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B3 R( Y; a8 w) [3 K0 ]5 I" t# K
【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。
( f% \+ A( {" b公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76' I) n0 [" V8 d0 {. }' M% w
; G1 ~6 `6 b5 W% q
, B3 R( Y; a8 w) [3 K0 ]5 I" t# K