標題:
[中式食譜]
蠔汁蝦籽杏鮑菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-24 06:29 AM
標題:
蠔汁蝦籽杏鮑菇
- [, S. l, ?1 ?2 Z& ]- q
材料：
; C" h- t* \! O; {5 G& i/ a4 L
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
tvb now,tvbnow,bttvb3 X# A, P% i3 X) r4 ~
- x3 e; z; s' Q+ q& @# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v5 f3 z$ W" s0 ^
調味：
公仔箱論壇1 ?7 X3 x& z8 p) H; V. ]' A
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~ |1 s B+ y* S! c
1 W& j0 G% g* o% s. }9 ?1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T( [ y7 |: Q
做法:
0 D$ K) I& a+ E7 L6 E. Q; A; O- R# g
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
3 n4 X0 a% q. l! K2 i公仔箱論壇
$ ?# R4 A6 t: b0 i9 Z4 _/ l7 p' y
2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
公仔箱論壇2 ?9 Z3 D) \$ Z3 F' S. k
3 j( c9 m* l2 v3 B: K! |
3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
/ F* `' B, J' |
2 `9 h; S+ L( z3 @ Otvb now,tvbnow,bttvb
4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
5.39.217.768 E' T" a! A7 v5 ?: S& m, M+ x/ F' v
5.39.217.76- N/ r$ n. i9 L9 ^7 G
8 B1 R \) `' y2 z
Tips
9 t6 a L" O" F* a# d) m' J5.39.217.76
熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
( o( `) E3 t# _6 |! }6 D5 D
% |9 }! N( J, w/ d6 X' o! U+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 c5 e: d& m. w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
