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標題: [中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-24 06:29 AM     標題: 蠔汁蝦籽杏鮑菇


7 R+ x- S( {" a0 A材料:5.39.217.76  o/ i& Q. @* x7 z
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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. t$ a& i  k0 Z# L# Ptvb now,tvbnow,bttvb調味:5 Z" ?, ?( i* N, |" a
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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, y5 ^' ?/ Y6 U! T# d/ S做法:$ y1 s) b- w. n1 }9 m) L+ h, k* |' N6 L  S
1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。公仔箱論壇5 k# Q+ @3 K, D: I8 a6 i, q1 g
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q  z, ?) Y4 K+ b
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4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。5.39.217.76( L# P3 f8 J) S" e. y# u# Q
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8 E! H  b9 `8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。公仔箱論壇# t, W' o3 s% n: ^, u

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