標題:
[食肆地點]
SUSHISAMBA到港 日本x南美風味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-24 05:32 AM
標題:
SUSHISAMBA到港 日本x南美風味
巴西菜加日本菜再crossover秘魯菜，到底會產生什麼化學作用？答案是紅遍紐約、邁阿密、拉斯維加斯及倫敦的大熱餐廳集團SUSHISAMBA，大玩各地時令食材，將三國的烹調特色糅合為一，炮製出驚喜的精緻時尚佳餚。外國一向特別多新奇搞作，但遠在香港的我們卻往往無緣一試，話說一直未有打算來港開分店的SUSHISAMBA，將於9月24至28日空降Ozone，由倫敦行政總廚Claudio Cardoso及區域壽司主廚John Um發板，與Ozone廚師團隊聯手炮製逾10款經典菜式，例如酸甜開胃的葡萄柚子配醃三文魚、配搭新鮮的龍蝦卷壽司配蜜糖味松露及香脆蓮藕等，將遠在英美的盛宴享受帶到來香港。
( v4 ]/ u& E C' }2 x* \2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- O6 @+ X) L1 F% |: f; t) P2 r. ^
Ozone
5 M6 Y: W* {& N, C7 y6 q/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香港麗思卡爾頓酒店
公仔箱論壇) E: F3 q5 U# A. ]; \ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% G( U2 c5 w! T8 k) m* `+ }5 Q
3 y4 e, h5 t% I9 X/ O9 r% e
/ v; B% o/ {7 ~2 q8 J! r" Qtvb now,tvbnow,bttvb
經典的Sao Paolo Samba Roll手捲壽司，用上了帶子、吞拿魚、三文魚、魚籽等海鮮，配搭了秘製醬汁及韮菜油，再以一片松露作點綴。
" |% x, L$ S5 R8 g, B8 r k0 C8 E* u
5.39.217.763 W; J; w" I% F. C, _8 H
`) D4 J/ o* ?+ U0 D5 G- m4 `公仔箱論壇
靈感源自墨西哥脆餅的Crispy Yellowtail Taquitos，脆餅中釀入了酸醃油甘魚，再鋪上香烤味噌粟米粒，口感豐富。
$ P( _7 w" _+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
