標題:
[美食介紹]
牛肉漢堡
[打印本頁]
作者:
di0208
時間:
2015-9-23 08:51 PM
標題:
牛肉漢堡
精緻的牛肉漢堡，吃出牛肉的原汁原味，而且並不油膩。
- }, R7 N; n. v. z
; i- w9 |+ W$ \- X ttvb now,tvbnow,bttvb
- f) c" S; g1 W, U a5 Atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# Z8 K: }+ o9 h! Q. |0 G5 e
# H e; r: h# n2 Y
材料：
4 H" ]- V) z! y. R
牛絞肉—— 500克
5.39.217.76. t2 w/ o* W8 p! ]& m
洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
公仔箱論壇" Z- o% ]5 @4 @8 a( U
番茄—— 1顆（切片）
; ]2 W# I: }* otvb now,tvbnow,bttvb
牛油—— 適量
" V, U1 Y( ^" V, Z8 i6 d
橄欖油—— 1小匙
: P. o: f# q! M! j+ C1 q
生菜—— 適量
, }, ~( G3 _. g( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥 ——適量（切碎）
) q& F W- z; g3 m/ ]) X
西洋香菜—— 適量（切碎）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u) ^9 g- v/ K3 @7 P8 X$ j/ [
雞蛋—— 1顆
5 S5 m3 K" s4 Z9 u9 S9 l; t, [% p
芝士片—— 3片
* ^) g" G9 a2 L
腌制甜菜根—— 適量（切片）
) @# q: ^) G$ c& ?2 F
麥片漢堡包 ——3個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L5 @7 J& d) Q( C
餅干糠—— 2大匙
5 t: v/ q3 ~" ]2 j$ n7 g7 ^! }5.39.217.76
顆粒芥末醬—— 2大匙
8 e6 x; Z2 b3 K5 V
黑胡椒 ——适量
( Y) B4 d" m/ ] y T$ O4 w, g5.39.217.76
# T/ h7 W6 u0 ~$ V% X% V/ j; Z
特調牛油果醬：
/ E9 D; Z l. F N/ @
牛油果—— 1顆
tvb now,tvbnow,bttvb' ], a; t8 R8 U9 r" d
胡椒—— 3大匙
; N& M* B: B& y# C) u9 q+ Y J
鹽 —— 2大匙
5.39.217.76: j* {: e7 d3 f9 R- A. u& j, B
希腊酸奶 —— 1大匙
U3 l$ W" a5 v
辣椒粉—— 适量
2 h! n' w* R. C3 n2 Otvb now,tvbnow,bttvb
青檸汁—— 1顆
- N& g/ I! g3 a i
做法：
/ F9 N- t2 g: w( @& c2 o公仔箱論壇
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
tvb now,tvbnow,bttvb# u* w/ a) A' Q0 s/ G7 Q
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
( d7 J$ {# f: H% D' L' e w7 V8 O
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ S4 j. d5 Y( t, `0 {! T
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
) j; F9 n; P% T4 o1 F" |& t* z
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。
公仔箱論壇2 R, O; a5 S- Q! l9 p) l
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
! B+ U. m2 c( @% q
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
