入秋以來早晚空氣變得乾涼溫燥，營養師提醒，小心秋燥乾咳，特別是患有呼吸道毛病的年長者及孩童，更要注意身體保暖及飲食均衡，多喝溫開水，或是採用小偏方白蘿蔔搭配麥芽糖蒸煮，讓喉嚨濕潤去燥，緩解乾咳症狀。 2 F' G6 i! j0 e公仔箱論壇1 _3 U# I S* Y e9 m/ [& n 6 g4 |) i) O8 W$ y$ {. H* @公仔箱論壇秋天氣候多變，喉嚨容易乾燥，造成呼吸道毛病出現，民眾一定要提高警覺。 : v& v! l) [2 ]9 D) \ Jtvb now,tvbnow,bttvb3 [5 l4 E3 j$ }3 q2 f
營養師洪若樸指出，秋天氣候多變，發生乾咳的情況在門診中屢見不鮮，如果從預防秋咳的營養保健角度來看，建議從補充維生素A，以及具有抗氧化作用的維生素C、E做起。 - X7 h" S) x( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 Z, c: n6 J- Z+ c' I 防秋燥咳 先增免疫抗氧力 ( D' O$ d5 b+ M因為維生素A具有維持黏膜機能的作用，可保護上皮組織，補充維生素A可預防黏膜變形、損傷及角化，也能增加細胞對感染的抵抗能力。尤其維生素C、E可減維生素A及多元不飽和脂肪酸氧化，具有控制細胞氧化、強化免疫力，及促進黏膜及傷口癒合的作用。 ' v: J5 z7 h, E l9 R: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Y' [$ b5 c, Y* I% [( B" f) s
因此預防秋咳症狀，建議可適度補充維生素A及維生素C、E，可以修補上皮黏膜細胞，讓受損的黏膜容易自我修補的動作，建議可多攝取像番茄、胡蘿蔔、彩色甜椒、木瓜、椰菜花、蕃薯葉等蔬果。 & g$ c5 T9 ^* U& Y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 N: K, B% [, e" Y; a多吃潤燥食物 可止咳化痰 / v9 f2 Z! D# u/ y, Z5.39.217.76洪若樸營養師強調，除了維生素A、C、外，攝取優質足夠的蛋白質也很重要。因為蛋白質是提供肌肉生成的主要成分，有助人體肌肉提高免疫力，來源包括：雞蛋、豆腐、魚、肉等，是身體不可或缺的重要營養素來源。 - k0 J7 }6 k( |) J# @公仔箱論壇1 |+ G" ^2 H' J
另外防咳要多吃潤燥的食物，尤其是秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。建議多食梨和甘蔗，梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。而甘蔗性味甘涼，有清熱潤腸、化痰充液的作用，好好運用食療，就能得到很大的助益。 4 I* C8 E. T) v- t% K' ~# w( y, e- B: t5 v: C# h - Y m, y) s/ z4 C8 y6 K營養師強調，秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。5.39.217.762 k8 y/ t. ]3 ^- @7 S9 P
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如果咳嗽不斷，黏膜容易出現發炎現象，建議可以適量補充含有乳酸菌的食物（如乳酪、芝士）及魚油，這些都具有幫助人體抗發炎的作用。還有秋咳喉嚨乾燥，也別忘了多補充水分，可促進痰液稀釋，避免反覆乾咳。 4 E( c1 L% g- e* `% u公仔箱論壇$ O. m9 j) e8 b- g7 j9 t& K 《防咳自然小偏方》 白蘿蔔麥芽糖飲 * C. V3 [1 v8 p4 E. dtvb now,tvbnow,bttvb用料：tvb now,tvbnow,bttvb: P8 g) t8 z5 I, e: O8 G: K" `
白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、麥芽糖（蜂蜜）30克。 # c4 r' c8 O; i公仔箱論壇 $ P. Z! u1 k( o7 i; H3 a$ S4 [公仔箱論壇 6 v% i- g+ x- U$ D, B9 ?3 q8 k- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 3 I- h: n. y) s3 W' [ M( Etvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加麥芽糖或是蜂蜜，再煮沸即可。溫熱服下。每日1至2次。9 b' M+ v% E: I5 h7 z2 N2 k7 j
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' o* W! J0 Z; d' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效： ; ?* u2 i4 ^' m- q# [' M: a! \( k蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。 3 L' R! E' w, m. g& i
