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標題: [中式食譜] 甜焗秋栗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-23 05:59 AM     標題: 甜焗秋栗

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材料:
: A0 F( U/ X4 B. }( |" ]" K* }+ |tvb now,tvbnow,bttvb連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升5.39.217.765 u. Y( R" D% u9 w$ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# j2 j# _( N7 q. y  O8 N

9 O* x4 x& R* a$ f' L% g' K0 z做法:
2 H. _/ g/ h- V. M; g' ~公仔箱論壇1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。7 x3 ~6 o* ]$ Q/ @& `& t

! B% A/ t+ z0 j3 |2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& L1 `- d& y% `* X2 @7 t
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。( B  j  M" u1 Q" O6 R% f
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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( Z7 \7 C; k, n6 W! G- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
4 x1 R7 w& |* V$ e+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。tvb now,tvbnow,bttvb' ]* M' \! I2 X, O0 C" ^
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