標題: [中式食譜] 陳皮橙香雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-23 05:58 AM     標題: 陳皮橙香雞翼

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材料:     
0 Z- }  d" U" j& J5.39.217.76雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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$ {: {% v6 t" {- s9 C' f. f& Q調味醃料（雞中翼）： " Q  }5 q9 G7 g# }% J- a) j
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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3 `7 V9 W0 V$ Y5.39.217.76芡汁：
5 b# T. _* N. v$ N: A# {9 @5 z% Dtvb now,tvbnow,bttvb橙汁1/4杯、糖1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 f! k. o9 D+ A% X
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1 H: u9 N: Y+ z; Y' ]' h9 \' k做法:     
8 u) X/ g1 S6 E公仔箱論壇1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
) \* q. W; r% d) `0 X/ ?/ l* m公仔箱論壇5.39.217.76* N" p, u5 x6 l: E) |6 L
2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 D- M6 j- i, s" s; ]
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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& V) M# j  O1 W8 B; C* l; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。公仔箱論壇/ b4 N0 \9 }6 P4 C6 b8 z( L( j1 g
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