標題:
[西式食譜]
焗大菇伴忌廉菠菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-22 05:42 AM
標題:
焗大菇伴忌廉菠菜
6 `$ a3 z: E, c6 M7 ^) \
Ingredients（三人分量）
tvb now,tvbnow,bttvb% e. f$ \+ C+ N; o, `- k$ E
Portabello大菇.....3隻
1 m$ |3 _- Y3 M; N1 d* a5.39.217.76
菠菜.....100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% a2 k5 V3 \% h+ Q) e9 `& X+ o
牛油.....20克
8 U, k* I$ I7 ^- R" @) E% Qtvb now,tvbnow,bttvb
忌廉.....50克
: ^8 d5 e4 O7 w' O( M3 v0 W) U) l
Parmesan芝士碎.....15克
公仔箱論壇( a7 E! S9 s! G! v/ M; C
沙律菜.....10克
公仔箱論壇3 D8 d8 z5 m! ?2 \0 c, m
3 ]; N' Y! ]3 H% t& o& l' a& D qtvb now,tvbnow,bttvb
9 z2 s, P, |# C$ z
Steps
公仔箱論壇! ^. l- t9 M; v+ N
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
7 u+ \' O) a) \ ]$ B+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I8 u* }8 y6 m! w4 c4 s公仔箱論壇
2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
0 I. O1 N9 G# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a( z3 T" P+ U3 s# ~! P+ U
3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
7 _; Z/ P' z5 N9 M# \! f, {
5.39.217.763 I+ [) G# g) X
4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
tvb now,tvbnow,bttvb. u! [# @' {4 C8 \/ d% |+ ^
0 J6 F& c% }% }# B- j u( K7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
5.39.217.76) `; t/ z& E& }+ B5 ?
; y# }+ i& a% n
# m- a* c; F4 Q$ r1 L% p& Q
Tips
- l8 w( G) D6 z Z6 s' b/ F& `
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
5.39.217.76: Q8 x6 G8 c7 F5 }$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T3 E) w3 C( E, F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
