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標題: [西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-22 05:41 AM     標題: 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)
6 J/ w% v  S+ F: `  @5.39.217.76紅甜菜(約重 200克).....1個
/ t* X# x2 i7 a7 P3 i蜜糖.....30克; x1 b  T  l/ z$ W6 @
檸檬汁.....20克; k5 Q' k9 D7 g  [# w# y) ^
鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 p' a/ J: {3 M- D% n8 b
薄荷葉(切碎).....4片, X% V3 K; E# [! I
水蜜桃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 l( N& [# |6 m8 _4 l/ o/ T
Mascarpone芝士.....30克公仔箱論壇& Z$ e( B2 w  q/ C- _1 Q
蒔蘿香草.....1克tvb now,tvbnow,bttvb0 g  e4 ^. M# T3 ?4 c# o/ e9 L: L

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  K% a( \. v! A9 i; t/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
9 P- G& o  ~' @; ]; ]$ X* i1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。公仔箱論壇" f, b0 D( F6 s  t& Z& E9 T' A, ^

  C6 I6 L8 a, D. k0 J' D& F  Y% |5.39.217.762.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f" }" b1 z% ^& c* J

* p# O! {* N$ y- n$ S3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。5.39.217.76. x( [  K, D' M
5.39.217.76. c$ V  m- I2 c$ S
4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。  h/ r/ ~* ~) x! q- Y6 M

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Tips
& v1 A- K5 Q2 \2 B/ L9 Q# A公仔箱論壇1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
6 H4 U. I$ G) f# Q8 A" c( a! C9 u5.39.217.76
# @7 `! P4 @; m( v/ C! ?+ J6 U& @$ K2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }8 {; h) {, H0 O. T. S1 U! [# o





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