標題:
[西式食譜]
香檳汁蟹肉意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-22 05:41 AM
標題:
香檳汁蟹肉意粉
! K8 d0 n1 O5 f% Y8 v4 E公仔箱論壇
Ingredients（二人分量）
/ _: W- ?7 }* E0 x, h8 r4 W! L1 A5 Z
牛油.....30克
. l, h5 E( X6 J& J$ t5.39.217.76
乾蔥（切絲）.....50克
tvb now,tvbnow,bttvb9 R S3 r% ?* ?' ?* ]
香檳.....100克
& N* V) Q' ~7 U# I1 J( o6 T5.39.217.76
雞湯.....100克
, U# I' V4 c5 ?! F9 f
忌廉.....100克
6 [/ P6 T6 P: ?9 @4 n/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
意粉.....150克
- [: x r* N4 R! a$ F) F+ m1 k' T公仔箱論壇
蟹肉.....100克
; v/ g) b* [' l8 h# D7 k9 [
車厘番茄（切角）.....4粒
) x5 j2 {5 w- U9 k/ n) w8 \
小香?（切段）.....10克
公仔箱論壇* o1 m9 ~7 C5 |
2 W+ q* i+ X. E) X8 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ X( ~0 w, a
Steps
公仔箱論壇, B. I2 q' F$ T3 A w( o) Q, u& O
1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
$ B% `& ^: V: I$ t5.39.217.76
6 L) R: Q0 ?' d% v. t3 \公仔箱論壇
2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。
+ Z( q- n( h; `; ~- I! ?# m6 T
( A0 Y0 _; a& a- H/ r+ y% b3 a$ K
3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。
8 U. N$ M# K4 z6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p: t% f4 [( J& S# A
0 B1 V; ^0 V' T: c2 ]& w$ u
Tips
# b; D) r9 S$ }5.39.217.76
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。
tvb now,tvbnow,bttvb! s1 p1 I5 u) ^' o, }' A
+ e/ a& H# Y$ s& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
公仔箱論壇- _# E' `6 A; G
0 r7 Y0 u2 @9 U! {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
