標題:
[西式食譜]
香檳汁蟹肉意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-22 05:41 AM
標題:
香檳汁蟹肉意粉
4 r# O" e5 s7 `/ j. h( ?" c' H公仔箱論壇
Ingredients（二人分量）
, C& F* K+ A$ ]7 f6 q( L* b
牛油.....30克
" P. [0 _; A' i% i公仔箱論壇
乾蔥（切絲）.....50克
8 H6 y4 B# S1 S/ r3 E5.39.217.76
香檳.....100克
tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 [) a0 z! Z. X
雞湯.....100克
tvb now,tvbnow,bttvb; f! w1 f/ h, O3 e5 a) c: D' Z. W, O
忌廉.....100克
5.39.217.76. W& x& ^, R3 U% L
意粉.....150克
" f+ e5 ^' p, i# N
蟹肉.....100克
: J, W6 _. X) W5 A6 H$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
車厘番茄（切角）.....4粒
v& f- u+ K0 R( v( i- C
小香?（切段）.....10克
( u" D' r4 U$ R& [# z, \
5.39.217.766 e2 r, J. e+ J
5.39.217.76" p6 u& h/ r5 a ^( H
Steps
u# s* Z0 u3 i; X' X& P7 l
1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
2 P$ `! S1 C7 k; U" Xtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.768 N5 ~4 @; m) Q. W
2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。
! `( A; J7 u9 X% s+ H( l" n ~
) A) d3 R6 P+ ]: S3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。
8 ~& Z/ F# _) O1 m, j* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~, A8 ]$ T. f
3 Q( G' [* k, S1 {1 w1 A; d5.39.217.76
Tips
4 V) Y& M8 X/ k( B7 N5.39.217.76
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。
% R, R/ g5 J3 @! L5 u8 A$ S9 A
8 T8 k E% A/ b5 M2 w1 }, D. G
2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
tvb now,tvbnow,bttvb% E6 h* a6 Z" }7 U: W& j) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^, k$ l: \9 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
