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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停！ [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停！

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！. L, l8 g9 L3 k3 R2 V, P

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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村，跟雪州多个新村一样，都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方，早期锡米业兴旺时，许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民，华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生，年轻一辈的村民则多为离乡背井，到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧！5.39.217.76- w$ ?  @1 f7 t% U! M7 b* X
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+ {* k5 B+ L1 ?& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业，而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室，知道的人不多。除了云吞面，他们的咖喱叻沙也非常受欢迎，咖喱汤头充满浓郁的椰浆味，搭配真是一流！# l( ?9 {, `1 C; I. k, W4 w
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) V. m/ N9 R& \/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清，黑酱油，蚝油，麻油，混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头，肥美菜心或芽菜，酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞，在洒上葱粒, 香脆可口…哇！简直是无敌的配搭呀, 满足满足！
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龙邦美食小Info：5.39.217.764 C% g, W& W# Y0 g+ {0 a. d6 u
店铺：龙邦美新茶室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z4 B& e2 f  E1 [/ g
地址： No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" U! j* ]! C
联络电话： 012-3047944 03-604917012 I# a" a. y' h% L8 L6 D
营业时间： 早上9时30分至中午12时tvb now,tvbnow,bttvb3 N1 `6 w& M, [
休息日： 每逢星期一
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5 k2 @! n3 K/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2. 聚宝家乡海鲜饭店公仔箱論壇# g; R- V: h& T' P/ F0 K
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: o) H4 F( i" G$ q; h8 x坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店，位于龙邦新村大街中心，非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主，让我来介绍这里的招牌菜肴：奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手（横财就手）、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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( i0 J+ j$ \* g! ztvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info：1 d# S  r) F" X$ E! g2 z
店铺：成发茶室 tvb now,tvbnow,bttvb3 s4 O, E3 O3 i( O% t
地址： Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
3 s" M3 O& I2 v联络电话： 012-6922191 012-7122191
2 Y9 M/ t: `4 g- {4 n; B4 j3 G( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间： 中午12时至晚上9时30分
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3. 自打面条口感独特
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9 X( g4 I& @. m/ @# o" C* xtvb now,tvbnow,bttvb傍晚6时才开始营业的“良记”大炒，是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处，即仍属雪州范围。老板刘文良说，他从1974年营业至今已有40年，都是使用火炭烹炒。% q* l+ X" t4 [
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7 V! J' a5 j$ B8 p4 j# B5.39.217.76他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说，火炭炉的火要够猛，能涵盖置放在锅内的面条，另外，以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”，以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤，后来深得顾客喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb& Y- i6 B' j3 f9 l& _0 P
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7 u1 c6 R  N4 b/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; @; n- G( [0 Y" x

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店铺：良记大炒
- ?5 h$ L7 F, M2 W5 Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
8 s& e$ u1 i0 Z2 G7 l  R, U4 Ctvb now,tvbnow,bttvb联络电话： 012-518 0165公仔箱論壇; N+ I9 S) y* ^3 N, ?" g
营业时间： 傍晚6时至午夜12时30分
" E( y1 P1 V9 w. W6 h6 I2 k休息日： 每逢星期一! Q& k# `2 ~( s% f* _1 @* y

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8 l# }' t$ q# P6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 咖喱鱼头香味四溢tvb now,tvbnow,bttvb# N0 D1 B! I$ ~6 ?  t& I

1 n- F! {8 q" z$ o1 Q  A2 ^公仔箱論壇
) d$ C$ ]) ?/ p' @公仔箱論壇与龙邦华小为邻的成记茶室，每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头，已有28个年头。老板陈美彩说，石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外，顾客也能选择炸鱼或普通鱼块，视顾客的口味。
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她说，其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉，需要约1小时烹制，后再加入鱼头烹煮入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 y! M* m' Y, c$ v

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* M8 A( n1 @) H; K6 h: a另外，顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用，同样美味。
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龙邦美食小Info：
7 a) b" m: ^+ d# O5 h. O: H公仔箱論壇店铺：成记茶室
. v4 x. W  g: a. H4 I6 u1 atvb now,tvbnow,bttvb地址：No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.公仔箱論壇- s' j$ m- A* i, ?
联络电话： 010-789 7883# p& ], D; F0 h& D! ~
营业时间： 下午1时至下午2时30分；傍晚6时至晚上9时
9 N) I2 i( a, i* E. J休息日： 不定时tvb now,tvbnow,bttvb. D8 P7 i: Z& i9 M9 X, ?: `

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! J/ [6 L; y7 G  [( d: u, h% h8 f5. 龙邦限量手工包- k. ~; j; b% D% P4 t

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根据现任老板陈经建（71岁）回忆，其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来，最初在巴生割胶，后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让，于是，便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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+ R# z' b7 i# m+ _9 h, T# ]或许对很多人来说，“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面，下午则推出一两轮限量手工包。其余，当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" E# m8 X9 q/ I* e" ^! \" @" ^5 t

1 ^, V0 y4 i, j5 {公仔箱論壇
' x) y" d! S% _" D它不会精彩到你非吃不可，但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇，或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉，你会发现这些简单美味，是长久以来许多龙邦人不离不弃，属于生活的一部分！5.39.217.768 K+ E! I1 p+ K4 P
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4 O! A# t% k# e) T$ v& Ntvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info：5.39.217.76$ o: i5 `2 X' Y  k6 N4 X) S8 s8 I3 D
店铺：长芳茶室tvb now,tvbnow,bttvb' M6 ^& ?) z( o2 I% v
地址：No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
6 b4 [2 T8 L" k5 J  q5.39.217.76联络电话：03-60492202（陈世栋）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 S2 B1 N0 _3 I4 t# i
营业时间：06:30～17:005.39.217.761 T5 R6 Y3 I7 z" }0 S2 m' f* r
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