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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停! [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!公仔箱論壇/ A8 _! `. u( t

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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。tvb now,tvbnow,bttvb* w  B6 }( \6 z% j  t
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!tvb now,tvbnow,bttvb' k* g, v6 P4 A+ Z1 r+ y5 n
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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙tvb now,tvbnow,bttvb' M& v7 o6 z2 b2 S' o3 \: _( e
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!tvb now,tvbnow,bttvb  @# C% N1 q, L7 t# b% V
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# ?, w$ C0 _, \! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _9 m1 x8 x% g/ i% ~
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+ I5 v  J0 B& l# n# u7 C; h9 W2 M龙邦美食小Info:公仔箱論壇$ P1 v9 d$ g5 p5 G1 V% P
店铺:龙邦美新茶室
9 B0 P' X% A# X. k8 f" S) E地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
  p% Z: c- m8 X联络电话: 012-3047944 03-60491701' [8 T+ W; e$ w& x" _
营业时间: 早上9时30分至中午12时5.39.217.76  Z& Q+ ~% \, ?  b4 j& w
休息日: 每逢星期一公仔箱論壇3 D+ b' M" i" j3 {2 {

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' O. E2 i" m: z4 J" N: m2. 聚宝家乡海鲜饭店公仔箱論壇2 y9 r! i9 X5 l  Q8 h7 v! c

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* {+ h- _' \; s公仔箱論壇坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。tvb now,tvbnow,bttvb: e, p* k5 q, o  u4 {
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2 w$ u4 ~0 ~7 S2 R- N公仔箱論壇聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
8 H1 i. g4 I/ u- E- B% x- ~. h0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   G3 M7 y( z6 A& |, z0 ~; N8 l& `! s


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龙邦美食小Info:
; N) I) E, U* [; B店铺:成发茶室 . C7 h9 I% Z) S7 X0 {
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
2 w2 ]! |9 N6 B, e: ]5.39.217.76联络电话: 012-6922191 012-7122191公仔箱論壇2 _: r/ w3 ]7 T' `' Z: \% |0 j) `9 Z
营业时间: 中午12时至晚上9时30分
; x- H  |+ ]1 V* I休息日: 不定
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% {' P: r( w7 u' W' b! ?公仔箱論壇3. 自打面条口感独特
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
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0 q4 w/ O) M* j0 F- r: k! C! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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$ N, B' |$ B$ L3 I; G% r. E( T# Wtvb now,tvbnow,bttvb他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。
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& }" Q8 U3 T/ f6 P  I  a公仔箱論壇龙邦美食小Info:9 ~' J+ L; s$ H& Z6 f4 s0 H
店铺:良记大炒: A( \% c5 g6 E- Y7 i3 N
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 e/ C  D. b% t4 n
联络电话: 012-518 0165
' U7 z5 @, p' T  L  Q5.39.217.76营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分tvb now,tvbnow,bttvb  X0 R5 R5 G2 R* Q% p( q9 @
休息日: 每逢星期一; ^" P# \' B: t8 Y
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5 R+ C4 E8 ?+ ^3 b/ m5.39.217.764. 咖喱鱼头香味四溢
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6 `. u5 N4 g+ I# H* h& q与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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# Q, P7 M9 U/ |0 M! S' [! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

: t$ \. P7 b/ x: _tvb now,tvbnow,bttvb她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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店铺:成记茶室
, M( v- Q" N  B: S( E! V3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor., j. T3 y2 f3 {7 i: C$ {
联络电话: 010-789 7883
+ Q. q' s5 t7 D8 e8 ?4 i3 U# C* v  x  r( W营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a" j& ^1 X: T& W4 [7 C. X# D6 E
休息日: 不定时5.39.217.76/ ?- D! H2 Z. I5 ~5 Q4 Z) R
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5. 龙邦限量手工包
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根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。tvb now,tvbnow,bttvb( N& _  H5 i2 B# D1 W! q; F
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2 i+ Z9 q% {/ G5 N5 x6 c或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。公仔箱論壇4 c5 Z. T; X! B5 K5 c
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!& H7 k" @& M- {/ y1 r
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龙邦美食小Info:tvb now,tvbnow,bttvb# @/ r2 V; Q9 J; u
店铺:长芳茶室
+ N, n5 z+ o. T  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
. e1 T, g0 Z! N% ^联络电话:03-60492202(陈世栋)公仔箱論壇  j% w, B. ^: O) i* v$ Y
营业时间:06:30~17:00, @% Y. }0 `% w( y+ L, `, V  C
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