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標題: [中式食譜] 鮮淮山珍珠耳三色蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-21 05:44 AM     標題: 鮮淮山珍珠耳三色蛋


7 @8 k, {. ?$ L& v1 H9 U2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
( K% i1 b9 u. e7 F+ E5 u( ^4 r0 h4 c5.39.217.76雞蛋5隻、皮蛋1隻(去殼、切大粒)、鹹蛋1隻(蒸熟、去殼、切大粒)、鮮淮山4安士、珍珠耳(浸發、切細件)1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙
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) B* W* r% `3 `! r# n8 T公仔箱論壇$ \7 ^" A; X/ ^& `- Q; _
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 L& e8 z' X" i( k
粉水材料(拌勻): 粟粉1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇& k/ s) C. l0 I

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( ^# ]# ?! [9 d2 S# m- m9 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% c3 N( _9 X4 ^3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山刮淨、切粒,浸入加了少許鹽的清水,備用。公仔箱論壇$ v3 h# E& g, D+ V0 X, C3 Z: [7 b% M' z
5.39.217.76; @: a; M: r2 N6 T: O
2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |+ e/ i% u; m0 W
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟,取出放入蛋料中,再加入皮蛋拌勻。
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4.蛋料下油鍋,以中火炒熟,取出置碟撒上蔥花即成。1 n/ g) Z, A0 w: R, }+ Z, H
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