標題: [中式食譜] 瑤柱菇菌燴豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-20 05:44 AM     標題: 瑤柱菇菌燴豬肉


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! K7 L6 g& F0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃粟米湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 d7 g4 }& z  F# {7 z
菇菌.....300克5.39.217.76# R1 k; r- B7 f; n: l: G- u7 p
豬絞肉.....300g7 Q1 C, z6 U" P9 Y- s& W
瑤柱.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb* u( b4 j) Q; b) Y
蒜茸.....1/2湯匙5.39.217.76  P. ?' Y2 |" A( E! n
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: W+ Q" P) N  |. V/ b3 R& Y豬絞肉醃料:
$ Z$ C, r, _7 S, dtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....半湯匙4 P" n0 d4 ^: d0 R' {" z
麻油.....一茶匙; ~% w2 c3 B# n: V% {
生粉.....一茶匙5.39.217.764 @2 W8 V7 i9 m+ p/ p( W+ m7 e
胡椒粉.....少許
( q( j$ j( C5 \tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ X  v! N; x
1. 瑤柱浸至軟身；豬絞肉與醃料拌勻備用；菇菌去根部後清潔乾淨。5.39.217.76% U2 n2 J* Z2 q" }. ]6 V
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2. 爆香蒜茸，下豬絞肉兜炒至轉色後，下菇菌兜炒片刻，下瑤柱炒勻。
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3. 拌入金黃粟米湯後加半碗水再煮至汁稠最後可再加點胡椒粉拌勻即成。
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