標題: [西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-19 05:31 AM     標題: 韓國大蜆辣魚湯

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材料:     
  j9 h% b+ g' Q( Y- i新鮮大蜆.....12隻、
5 [2 a4 y  C3 Z3 {' K6 |! d5.39.217.76沙尖魚.....6安士
2 u( e9 @6 s% B$ V2 u2 Q嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb2 o. }8 d# _1 ]$ z6 M! Q# t" U' z
蒜.....2粒(切片)
' y: _4 ^* s! V( t5 I) M/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....2安士
( _, Y: d* B( W8 V! m3 A  p# _tvb now,tvbnow,bttvb大蔥（切斜片）.....3安士公仔箱論壇9 `8 B+ w5 t: J3 V- G) x7 b' @. s
韓國辣椒粉.....適量
6 g: _  D, c' `) u4 z2 l6 J9 ftvb now,tvbnow,bttvb熟抽.....1湯匙1 [1 u3 L0 y+ W$ z8 n8 ?
韓國辣椒醬.....1湯匙
6 J$ H& R+ ~  v( U; e) i  B韓國麵豉醬.....1湯匙公仔箱論壇4 B  g9 J; M# r1 K3 K
上湯.....350毫升9 x/ m6 V! o1 H2 v
清水.....150毫升
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- P0 L' K( `, d, b1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s2 l; q" }7 y4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
: D- l3 K( J2 [( etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
) Y; Z; C3 L, m- N+ {& Z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許5.39.217.764 v5 p. ?8 E9 E: e0 [6 @  J
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做法:     
0 w8 P: [# m/ ^公仔箱論壇1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。5.39.217.76! b& Q9 J9 A2 @7 K/ ], W$ Y, Y5 Y
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
3 p8 I5 O* M1 f& f: T公仔箱論壇
/ J6 v, v. @4 ]; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。5.39.217.76. |$ \( o3 E! L. G% s) S

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