標題: [中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-9-18 06:12 AM     標題: 大樹菠蘿肉排咖喱

材料（2-3人用）
# f  x; B8 {9 K2 U! A大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
* f8 l9 r. I% c6 P+ o6 K# \6 z/ ktvb now,tvbnow,bttvb水（汆水用）.....1000毫升4 m$ }) T1 t3 x
油.....1湯匙8 Z9 P. o( F. I
無骨肉排（切成一口大小）.....150克( `3 {% j, R! Q9 K' j
咖喱醬.....2湯匙
# `1 e, t' `4 z  o! m* }2 J. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500毫升
$ z4 v" {8 A1 O: C魚露.....2茶匙
" y" J) d" k1 v5 v# A" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙/ T, S# }& W  D4 O2 p
淡奶.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. |9 ^& D+ N* ]& }
5.39.217.76/ X/ A1 Q6 `# |1 Z) R
5.39.217.763 f4 H, x# k' U( w4 [% x% E
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 |& m7 g4 [* F
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。5.39.217.76, b$ O9 Y: P" J( n' p: H0 n
5.39.217.76& @* ?6 e% G9 o6 [. T# c! G" j
2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。公仔箱論壇% l, N' Q; S; V$ z9 |4 D

# i% o* S7 v8 V' D3 [$ ]3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
; s9 q9 ~0 @* M% `5 i
2 m, v2 `* {$ @貼士公仔箱論壇& o, S4 z& F! U$ a* ?) {1 {9 t5 e
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
7 |& z1 Y. L  o2 g. ]/ D# T+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0