標題: [中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-18 06:12 AM     標題: 大樹菠蘿肉排咖喱

材料（2-3人用）tvb now,tvbnow,bttvb  |: j; L3 V5 v0 b* Q
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克7 r/ C3 s/ h+ l( h" k' i  {
水（汆水用）.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; L- t- a: Z6 M* t8 n
油.....1湯匙
, ]7 Q0 e  g) [; otvb now,tvbnow,bttvb無骨肉排（切成一口大小）.....150克tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 b7 U9 l9 ]+ e6 O8 I8 N  ^
咖喱醬.....2湯匙5.39.217.766 Y; g. p2 G3 T9 w' {
水.....500毫升
; X1 K! a& V% a2 n1 }& l, }$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2茶匙5.39.217.76. `! |6 x3 ~$ K; Y6 Y5 ~0 ]
糖.....2茶匙
; h) @3 A' ?0 ?+ ^淡奶.....150毫升
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4 A3 _! P3 H4 @# @) n% d: b9 n1 L. T# m. v4 ?; {
做法tvb now,tvbnow,bttvb( m$ z  ?( R& \( D. W2 s
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。- j9 h  }; m3 q6 X( e4 f  g
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。5.39.217.76$ [' Q% D; h& m  ?. B5 G6 T5 O! R+ @

4 A- M& B& u+ J- z3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ t6 }$ F2 ~( k; S

" p3 ?5 S' F% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" w/ Y/ {( Q; M* ]- f5.39.217.76用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。公仔箱論壇7 L3 r: q: b' S' t( H

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