(健康醫療網/記者許碩穎報導)日前有研究指出,「吃素」也有醫療效果!美國責任醫師協會(Physicians Committee for Responsible Medicine,PCRM)指出,應把「素食」當作正規醫療方法。多數民眾都知道,攝取過多肉品,罹患心血管疾病、糖尿病等慢性病機率就隨之增加,而研究認為,醫師常囑咐民眾多吃蔬果,可大大降低罹病機率,那麼為何不將此做為正規醫囑,難道醫師只負責手術、開藥嗎? & z$ ~1 x+ n" x g' k y公仔箱論壇" ^- O+ }6 t' v2 o
世界衛生組織的資料指出,2002年世界上心血管病、癌症、傳染病和糖尿病分別是名列前四位的死亡原因,四者總和占死亡人數比例達57%,這四種病中因肉食而死亡的比例分別為:85%、60%、61%和59%。美國責任醫師協會相信,若是食用素食的話,心血管疾病、癌症、傳染病和糖尿病的致死機率將會大大降低,也就是說,素食能比任何醫療措施拯救更多人的生命。5.39.217.769 J+ O) h3 P a# C/ h