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標題: [食肆地點] 肥美大閘蟹餐 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-16 05:30 AM 標題: 肥美大閘蟹餐

秋天是吃肥美大閘蟹的時候。城景國際樂雅軒於即日（9月15日）至11月30日（一）推出花膠功夫湯•大閘蟹宴（$538/位，九道菜），當中五両重的太湖大閘蟹，肥美多膏，蟹味鮮香，加入具祛寒作用的紫蘇葉清蒸，令蟹肉更加鮮甜美味。 A I6 c* n# X* ?- Y6 f. Q8 C
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矜貴的蟹粉燕窩羹，將海鮮及竹笙切粒，以上湯及蛋白煮成湯羹，加入燕窩慢煮，再鋪上炒香蟹粉，即成滋補養顏的美饌。惹味的百花蟹粉釀鳳翼屬經典手工菜，將原隻雞翼起骨，釀入打至起膠的鮮蝦滑及生拆蟹粉，炸至皮脆內嫩，入口酥脆，充滿層次感。文：Dorothy
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樂雅軒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 X) e6 e. |1 N% x
地址：油麻地窩打老道城景國際tvb now,tvbnow,bttvb2 J1 W; d1 M: c" x- `7 U
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●五両重的大閘蟹加入紫蘇葉清蒸，提升蟹肉鮮味。

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