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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯
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沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!
8 F( \( {: G5 I. s4 ^$ e5.39.217.76傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。5.39.217.765 o8 V7 S7 b# i- l

" h+ s: y. q& {5 V+ Z; _公仔箱論壇碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。
% R. U, L6 K; R" }. I9 y6 Stvb now,tvbnow,bttvb碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。
2 l& ?! K$ e: ~1 d+ @4 h她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。
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她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。公仔箱論壇0 i! g+ `- s- h) E7 e  t  U. n6 Z+ c
她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。
8 ]- f. y) e! O- u  w+ H' m“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”
8 `* Q, R0 ^# q$ @- C: `& ?. Qtvb now,tvbnow,bttvb超過7種蘸醬任選
& z( v) n9 H& W4 N吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。
% u2 {; c( u7 H, x0 G8 n6 V1 q% ]& V第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
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$ @8 P4 E. t4 Y$ u【碳世界火鍋專店】tvb now,tvbnow,bttvb- c8 [, y6 ?& [, c
怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.
5 k! P! @: L9 Q. x: _! Y5 ~6 ]- |6 [# A電話: 05-243 2913、016-545 0604
. N' a1 U! t6 n  W公仔箱論壇第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh
9 k$ r% p% D' z+ \  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 05-281 7428、016-538 7428
( {2 h2 O( ]* N: q' D5.39.217.76營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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