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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯 5.39.217.76. y: S2 G3 w: [, i+ W) g& J0 c0 i
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" h- r2 L9 M3 C9 v  g: d# h# i公仔箱論壇沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!
  c3 d- b) U6 t1 I# u公仔箱論壇傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。
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* S( m; q) g) l3 Stvb now,tvbnow,bttvb碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。' h1 E; Q% M0 V' H
碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。5.39.217.76# u$ O7 R+ G5 f- @. j
她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。
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* g4 U" }; @- [* R% F: |+ ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。
; {% j9 {7 D. ?7 Y0 L5 `她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。
8 S9 L8 f% t4 G3 J6 d8 g% M- Gtvb now,tvbnow,bttvb“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”
9 m0 }5 }; o; c2 s5.39.217.76超過7種蘸醬任選公仔箱論壇; S5 o# @' L+ K
吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。
- M" h# K9 V# q9 N6 Y5 K& j- Q第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
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9 C( U  g) y: j3 ?4 ?5.39.217.76【碳世界火鍋專店】, }) }# ~+ Y  x* s+ |
怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.
1 C/ a" j# @! ~9 q7 y1 w; s5 i! v5.39.217.76電話: 05-243 2913、016-545 0604
5 C; m6 D1 l& Y9 `' m5.39.217.76第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh
( Q8 }- w8 V3 R/ I  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: 05-281 7428、016-538 7428公仔箱論壇  j8 z' R  C5 y% t, S8 C
營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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