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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯
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沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!5.39.217.76* H7 O: R( P1 }6 H
傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。公仔箱論壇0 L, {2 y7 K  ~1 z# A, l

# e4 i6 w' U6 P: j. C: L* u- x" D+ K碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' z9 d1 d; T
碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。
: a- C3 L% O, f3 E6 b6 c( C+ Z( N5.39.217.76她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。
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她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q9 m" o3 D2 G) H$ W
她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。5.39.217.76! z* t/ ?+ T; D# Z' l2 ~! S; P$ \
“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”
0 K/ L  J" [7 W超過7種蘸醬任選
6 Y" A2 x" w- f' r2 j. z% [) s; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。
& [. {9 Y  t! L1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
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& j. G5 N3 N* f) d4 ?" B" p+ a" E公仔箱論壇【碳世界火鍋專店】
( K9 B* R! |: R7 g$ o5.39.217.76怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.
5 k; {$ K$ J, F6 a: V+ f電話: 05-243 2913、016-545 0604公仔箱論壇0 g/ J; t: g6 ?+ E5 B4 O/ P
第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh
- N0 ^9 j& R6 X5 _' d2 M5 {6 {tvb now,tvbnow,bttvb電話: 05-281 7428、016-538 7428TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% }  x! b& o& O+ z$ l
營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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