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標題: [美食介紹] 150種食材任選‧碳火烹調好滋味 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-15 01:52 AM     標題: 150種食材任選‧碳火烹調好滋味

本帖最後由 di0208 於 2015-9-15 01:54 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k" f" f; v# \0 q

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6 W+ I- f1 l$ m8 I) L1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 E; N/ e2 N3 P$ z
沸騰的碳爐火鍋一上桌,滾滾的濃湯,滿滿的火鍋食材,豐富的一鍋子好料,令人食指大動!
/ M( i* N4 a+ Z2 Y傍晚時分,食客開始魚貫地走進碳世界火鍋專店,偌大的用餐空間,很快就出現一片人聲鼎沸,場面熱鬧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _) ?: Y1 Z' a9 ^
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碳世界火鍋總店坐落在怡保市區辛尼華沙甘路,是於2005年11月開始經營,2010年在萬里望第一灣開設分店。兩店的特色是,同樣是提供碳爐火鍋,讓人嚐到碳火烹調出來的好滋味。
6 [$ l, H0 z$ c; U. O# `) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳世界火鍋專店老闆娘張雪萍表示,碳爐火鍋的湯味比較香濃入味;湯底有4種,招牌魚頭湯、酸辣冬炎湯、藥材湯、粥底,其中以招牌魚頭湯和酸辣冬炎湯最受食客喜愛。
  M. W' L4 F, u" E2 n0 ~tvb now,tvbnow,bttvb她指出,火鍋食材有150種以上,熟食也有10種以上,還有各種飲料、甜品、麵類、多樣化海鮮類等。公仔箱論壇. C: H# v" m9 P0 y

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6 S  i4 V! ?- v! q! R2 E# B公仔箱論壇她說,食材貨源精挑細選,有從吉隆坡特選的魚麵、西刀魚,也有中國式的豬肉餃、魚餃等,種類多元化。6 X" Z" r$ M, T7 `
她透露,今年7月起,該店也添加了菇類,讓人吃得健康。總店與分店也推出巧克力火鍋,配水果吃,別有風味。
( t/ y+ H' J1 p0 f' F“最近購買了自動切肉機,在怡保總店和第一灣分店都可以見到,每塊肉以機器切出均勻的薄片,只需在火鍋裡涮一涮就能享用。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d. ?/ j: _7 {- y5 d
超過7種蘸醬任選4 V0 n6 N6 L0 T6 P' l9 s5 y
吃火鍋,蘸醬也不能少,該店有7種以上的沾醬,有許多食客喜愛的招牌泰式醬、超辣醬、自製燒雞翼醬等。tvb now,tvbnow,bttvb5 a* G( C  j( N( C8 p
第一灣分店設特燒烤爐,讓人在品嚐火鍋之際,也可以選擇享受燒烤的樂趣,燒烤爐每桌徵收10令吉。
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【碳世界火鍋專店】
( e8 P6 `7 _4 _; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怡保總店: 2,4 & 6, Jalan Seenivasagam, 30450 Ipoh.& ?% }: Z* c) W6 b: ?$ l& O
電話: 05-243 2913、016-545 0604, y1 B2 H! ^" q7 J. G+ T
第一灣分店: 45,47 & 49 Lgk Desa Rishah 1, Desa Rishah 30100 Ipoh
; b9 w  ]4 I1 K; w  J) }1 g) E' C電話: 05-281 7428、016-538 7428/ V$ n5 L# x6 @+ ?# [: s8 x
營業時間: 下午5時45分至晚上11時45分





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