標題:
[中式食譜]
多味骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-14 06:09 AM
標題:
多味骨
3 ], J7 a9 _6 l4 K
材料:
* y0 {) |0 b% F6 l o; G
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
, h# X ^; }4 v% n) u0 j
tvb now,tvbnow,bttvb% |$ B) k B# m& z% A
$ ~4 Y: T6 f2 U! h8 e6 z5.39.217.76
調味:
5.39.217.76! I: g# N0 f: G% T* e/ N# N
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
4 c, E& L5 r1 D) k3 s6 H' p6 y
tvb now,tvbnow,bttvb; R' i/ D2 v' \( T# K) B( ^- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }3 v1 S' b* o' F ~
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ }5 }, N3 u
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 h* ], V4 T! J b& ?
3 h5 k1 ]2 Y1 Y7 t( \tvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
5.39.217.76/ C5 B5 h. A1 x# ?! v) I
5.39.217.76+ @( R9 P0 U' Q/ K
3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) ^. j; W8 b
1 f6 O, B G. P& S- m公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 X; d4 u# O2 M) ]) k2 D! D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
