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標題: [西式食譜] 咖啡骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-14 06:09 AM     標題: 咖啡骨


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& i7 H4 t* `! z' ]1 f調味:     公仔箱論壇0 X) N/ m9 B7 ^7 J9 C
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 i7 Y9 J4 `

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做法:     6 R2 @3 @, f7 o$ S
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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! k' \6 G3 f- @! \5.39.217.762. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。
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: J- Q2 K. O' P7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ C* t. A' [2 ?7 L





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