標題:
[西式食譜]
咖啡骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-14 06:09 AM
標題:
咖啡骨
/ f5 t; N; E2 ~% @$ ^; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
公仔箱論壇, S( {. C: h( w9 a, o7 w
腩排
5.39.217.765 L/ _5 N# n4 ?4 Y7 Z5 ]6 z' {
' \6 F1 o2 m+ }. J+ vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- ^2 w5 K! y+ O2 q: }! i
調味:
6 |; }6 w) f0 `* G/ x* h4 V9 z5.39.217.76
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉
1 X: o+ v% e: I" e/ m/ o5.39.217.76
$ e7 A" M! ^$ _3 n9 O; X* p" Z! V: r
4 V; G- O" y) S5.39.217.76
做法:
6 X: w4 v, [; _, |, K: P, j4 L5 f5.39.217.76
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
& S; t. i9 C i! j公仔箱論壇
: \% D+ t/ u" P7 A3 f. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。
" n! I; d( }: A+ b& J& ntvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.767 b9 ^. L) L- J- h, Y
\7 h% Y+ z% b7 A4 J1 T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
