標題: [其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉 [打印本頁]

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作者: 迷峰    時間: 2015-9-13 11:58 PM     標題: 全素 - 卡邦尼意粉

本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, A! {# l  l6 _) l, t
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全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶), M7 h- S+ j% r$ N, x; K

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2-3人份量5.39.217.76! B# {, ~6 O, x3 z7 j& x% r 公仔箱論壇5 M: K1 W$ Y' T# I! O! z. s$ K 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v; t7 u$ M; z' {6 D4 q2 g# c 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 - z3 a( @. w5 H- j5.39.217.76做法:5.39.217.76. ?% p  t6 U& }' J7 ^ 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 $ {: w8 ~/ f0 }; E- G小秘訣: 9 q2 X$ ?& A" t' B' | 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 ( h( r/ n$ e9 ]# n2 H% g6 h' k; \2 R 5.39.217.768 Q- H7 Z; M+ O, y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. t  ]3 U3 x

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希望大家喜歡，本人是一位素食者
5 X: d* N; V+ h. q2 s. d7 {- }/ Stvb now,tvbnow,bttvb素食者有分︰5.39.217.762 r  s. i2 ]9 R' f

1 I* l9 H! ?: L- m- b$ a( b1. 蛋奶素
9 k! R& j; E& R; _2. 蛋素
! B1 W* G: `3 a* H. O* I. C3. 奶素
* K1 T' e- V9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 全素tvb now,tvbnow,bttvb) t/ [5 `; B3 t9 P/ s2 w
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佛教者全素更指不吃五辛

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