標題:
[中式食譜]
香麻雞肉沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-12 05:54 AM
標題:
香麻雞肉沙律
. e* ?) [! ]& ?; n: r3 g
材料：
9 Q! v: E+ a$ z" k' Q5 e1 m5.39.217.76
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
9 I- Z4 X1 d J公仔箱論壇
( a' E4 _0 Y% D" q" z7 @1 t5.39.217.76
! G8 |; a! C" h/ U n; c7 I' a% e
醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q! i* c' d# ?' P" A3 d
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
tvb now,tvbnow,bttvb% I+ i& Y9 s# O* N. ]
; x: v% b! y1 g" \% S4 o [公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ Y- P, k. r9 }2 B ]7 O7 p+ ]
做法：
p$ c5 d- y3 m. c' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
5.39.217.76, W$ }, P. c- S, p0 l1 d
5.39.217.76% t) Q* k( B# V0 h6 ^0 [
2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
/ e5 G' Q9 h* i
5.39.217.76 ]3 l, o8 c4 t2 T0 n+ @ C
3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
% U+ L% w, }; E% X4 p
公仔箱論壇8 G( r$ o( Q' [) q; m5 k' U% I
4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。
公仔箱論壇5 o2 k; P* k3 H
tvb now,tvbnow,bttvb4 I% T$ F. Q `- m3 r- q; `# x
. V0 h: S. ^0 G# B9 F2 y5.39.217.76
Tips
& y0 C' ` a$ d; @( p0 `tvb now,tvbnow,bttvb
如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。
1 U' Q' s% d6 g7 w' m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
