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標題: [中式食譜] 香麻雞肉沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-12 05:54 AM     標題: 香麻雞肉沙律


, \! i: b8 d% N$ M" c( x1 e/ i公仔箱論壇材料:
. O- t  E0 K, k( ^' Ftvb now,tvbnow,bttvb雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
  m& W8 v0 l, O- V. [tvb now,tvbnow,bttvb" ]! t1 {! P7 n; m
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醃料:
" }2 V  b( r4 Z$ f& K( O- z0 s公仔箱論壇蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許' S& ~2 e9 L) k9 N5 D7 N8 E8 E- ?9 ~
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5.39.217.76. x; W! V- E  {+ B3 x% D- x" T
做法:
) D! R7 z5 W2 C" Q2 U5.39.217.761.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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0 ^5 X% ~( Z4 Y8 O公仔箱論壇2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^  o# \5 d* |, n* O' U$ O% b

9 {8 Y, _& r! n1 B! Y+ u3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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$ e" i" F9 Q/ M# P1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 L% [) S1 @* R; V! }, U/ W

6 ^  a3 r6 s1 x, I; t5.39.217.76
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。# c9 i1 N3 |' j" u/ }" T





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