標題: [西式食譜] 拉麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-12 05:53 AM     標題: 拉麵


7 i4 n: D0 @) j/ K/ y% K材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 |. _  X, k) ~5 @
高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻5.39.217.76" V  c! `. e7 Q

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調味:     
$ f3 v8 j& G5 X1 e; S6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油、水、鹽半茶匙
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做法:     + t1 L9 \1 _# h" d3 X; [
將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 w  v# p% G1 [% y

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) K0 F3 U9 i" r( W+ _; r& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油燒骨湯底& q& Z3 r  i& s! u* a# w
材料:     
) L" S& a! H( M4 T6 ^! T7 h  _" m! ytvb now,tvbnow,bttvb燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油
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做法:     公仔箱論壇0 r8 |1 h3 Z% H1 a
先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。
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