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標題: [西式食譜] 拉麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-12 05:53 AM     標題: 拉麵


* }3 E# p5 [+ r; R; w! A4 @6 a材料:     5.39.217.767 G" y" b. g/ s6 Q9 e
高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
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調味:     
; d0 a+ b1 p, Q+ p; g4 M( z5.39.217.76橄欖油、水、鹽半茶匙5.39.217.76& u1 r' z: E& C) @; }/ |

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7 @. d/ A2 [; B7 p' ]; `公仔箱論壇做法:     $ F8 m8 c" K0 ?# x
將200克高筋粉與鹽攪勻,將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油,倒入高筋粉團中,再搓成麵團,切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。
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麻油燒骨湯底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# y( N: r7 P' |& W  c
材料:     
% Z  \2 ~- |+ B! K" g! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油
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2 L- h& ?3 N' {& V* k" Z公仔箱論壇做法:     
1 u( w, s8 S# c. c5.39.217.76先將燒豬骨出水,然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油,用大火熬製。
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